园艺设施工程学是一门涉及园艺学、建筑学、工程学、材料学和环境学等多学科交叉的课程。《园艺设施工程学(普通高等教育十二五规划教材)》主要包括7章5方面内容:①园艺设施的规划与设计,如温室、大棚的规划和设计;②园艺设施工程材料的种类与特性,如墙体材料、覆盖材料等;③园艺设施的建筑与施工,如温室的建筑与施工技术;④园艺设施的环境调控及其设备,如温度的调控原理与技术设备等;⑤设施园艺配套设施设备,如育苗设备、土壤耕整作业设施设备、卷帘机等。本教材的特色是理论与实践相结合,实用性和可读性强,适用于设施农业科学与工程专业、园艺专业以及相关专业学生、教师和广大园艺工作者。
本教材由东北农业大学的吴凤芝教授主编,南京农业大学的郭世荣教授和东北农业大学的刘守伟为副主编,参加编写的还有南京农业大学的王健和徐志刚,沈阳农业大学的须晖,东北农业大学的潘凯,山东农业大学的李清明和西北农林科技大学的胡晓辉。
吴凤芝编写的《园艺设施工程学(普通高等教育十二五规划教材)》是一门涉及园艺学、建筑学、工程学、材料学和环境学等多学科交叉的实用性教材,重点讲述园艺设施的施工、建造和配套设备的安装与使用。《园艺设施工程学(普通高等教育十二五规划教材)》共分为七章内容,主要包括园艺设施的发展现状与趋势,园艺设施的规划与设计,园艺设施工程材料的种类与特性,园艺设施建筑图的识别,园艺设施的建筑与施工,温室环境调控设备的设计与安装以及设施园艺的配套设施设备等。各章末另附思考题供教学使用。
前言
第1章 园艺设施的发展现状与趋势
1.1 园艺设施的意义及发展史
1.1.1 园艺设施和设施工程的概念
1.1.2 园艺设施在农业生产中的作用与意义(以日光温室为例)
1.1.3 园艺设施的发展史
1.2 园艺设施生产的现状与展望
1.2.1 园艺设施的面积
1.2.2 国外园艺设施发展现状与趋势
1.2.3 国内园艺设施发展现状与趋势
1.3 园艺设施工程学的内容与特点
1.3.1 园艺设施工程学的主要内容
1.3.2 如何学好园艺设施工程学
思考题
第2章 园艺设施的规划与设计
2.1 园艺设施的总体规划与设计
2.1.1 园艺设施的建筑特点与要求
2.1.2 场地选择与布局
2.1.3 投资估算与经济分析
2.1.4 温室和大棚的设计步骤
2.2 园艺设施的荷载
2.2.1 荷载
2.2.2 园艺设施结构设计的力学知识
2.3 园艺设施的结构设计
2.3.1 大棚的结构设计
2.3.2 节能日光温室的结构设计
2.3.3 现代化温室的结构设计
思考题
第3章 园艺设施工程材料的种类与特性
3.1 墙体材料
3.1.1 土墙
3.1.2 砖
3.1.3 砌块
3.1.4 苯板
3.1.5 珍珠岩
3.1.6 炉渣
3.1.7 水泥与砂浆
3.1.8 相变材料
3.2 骨架材料
3.2.1 木材
3.2.2 竹材
3.2.3 钢材
3.2.4 混凝土与钢筋混凝土
3.2.5 铝合金
3.2.6 玻璃纤维增强复合材料
3.2.7 材料防腐
3.3 覆盖材料
3.3.1 设施园艺覆盖材料的发展
3.3.2 园艺设施覆盖材料的种类
3.3.3 设施园艺生产对覆盖材料的要求
3.3.4 透明覆盖材料的种类、特性及其应用
3.3.5 半透明与不透明材料的种类、特性及其应用
思考题
第4章 园艺设施建筑图的识别
4.1 建筑图样的绘制原理
4.1.1 投影概念
4.1.2 点、直线、平面正投影的基本规律
4.1.3 正投影图
4.1.4 三面正投影图的作图方法和符号
4.2 温室建筑图的基本表示法
4.2.1 图幅和幅标
4.2.2 线型与线宽
4.2.3 字体及书写方法
4.2.4 比例
4.2.5 尺寸标注
4.3 温室建筑制图的一般步骤
4.3.1 制图前的准备工作
4.3.2 绘铅笔底稿图
4.3.3 铅笔加深的方法和步骤
4.3.4 上墨线的方法和步骤
4.4 温室建筑施工图的识别
4.4.1 温室施工图的分类
4.4.2 建筑施工图
思考题
第5章 园艺设施的建造与施工
5.1 日光温室的建造及建材
5.1.1 日光温室的结构
5.1.2 基础的深度与厚度
5.1.3 日光温室墙体建造
5.1.4 日光温室后坡的建造与建材
5.1.5 日光温室的骨架及材料
5.2 塑料大棚的建造与建材
5.2.1 塑料大棚的结构
5.2.2 塑料大棚的建造
5.2.3 塑料大棚建材
5.3 园艺设施的建造与施工
5.3.1 日光温室的建造与施工
5.3.2 塑料大棚的建造与施工
思考题
第6章温室环境调控设备的设计与安装
6.1 温室采暖工程设计与设备
6.1.1 采暖设备设计的条件与程序
6.1.2 采暖负荷的计算
6.1.3 地上采暖的设计
6.1.4 地下热采暖的工程设计与设备
6.1.5 其他采暖工程与设备
6.2 温室通风的工程设计与设备
6.2.1 换气次数
6.2.2 自然通风的工程及设备
6.2.3 湿帘-风机降温系统
6.3 灌溉系统与设备
6.3.1 温室灌溉的方式与设备
6.3.2 微灌系统的组成与分类
6.3.3 微灌设备
6.3.4 其他灌溉方式
6.4 光照设备
6.4.1 人工光源的种类与选用
6.4.2 光的基本物理量及其照度计算
6.4.3 光照测量与控制
6.5 温室环境自动控制设计与控制系统
6.5.1 温室自动控制系统的分类及系统组成
6.5.2 计算机控制系统的组成
思考题
第7章设施园艺的配套设施设备
7.1 日光温室土墙建造机械
7.1.1 挖掘机
7.1.2 压路机
7.1.3 振动压实机械
7.2 设施土壤耕作机械
7.2.1 微耕机
7.2.2 田园管理机
7.2.3 培土覆膜设备
7.3 播种育苗设施设备
7.3.1 种子处理设备
7.3.2 播种机
7.3.3 育苗设施设备
7.4 设施田间管理设备
7.4.1 施肥设备
7.4.2 设施内植物保护设备
7.5 设施环境监测调控设备
7.5.1 植物声频发生器
7.5.2 智能超声波驱鸟器
7.5.3 土壤养分检测仪
7.5.4 温室环境测控系统
7.6 设施其他配套设备
7.6.1 卷帘机
7.6.2 卷膜系统
思考题
主要参考文献