本书是高职高专院校的一门主干专业基础课，是理论和技能相结合的教、学、做一体化课程。根据高职高专院校的人才培养要求和仪器分析的课程标准，本书以物质的测定方法和原理为主线，按分析岗位、分析检验工作和质检人员的能力、知识和素质要求，形成书的知识框架，体现实际、实践、实用的原则。

全书共分十一章。主要包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、电位分析法、库仑分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、核磁共振波谱法、质谱分析法等。

本书是根据高职高专工业分析与检验专业的基本要求编写，是理论与实践合一的主干专业基础课程。全书共十一章，内容包括紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、电位分析法、库仑分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、核磁共振波谱法、质谱分析法。本书主要介绍仪器的结构、原理、使用方法、分析方法和实验技术等，内容与工业分析岗位现有分析仪器、设备、方法、技术水平相吻合，应用性和实用性强，训练学生具备大型仪器的操作能力。

本书可作为石油、化工、医药、农林、环保、轻工、矿业、冶金、食品、生物等高职高专院校相关专业教材，也可作为质检、分析、检验工及相关人员的参考资料。

前言

绪论

第一章 紫外-可见分光光度法

 第一节 紫外-可见分光光度法的基本原理

 第二节 紫外-可见分光光度计

 第三节 目视比色法和可见分光光度法

 第四节 紫外分光光度法

第二章 红外吸收光谱法

 第一节 红外吸收光谱法的基本原理

 第二节 红外吸收光谱仪

 第三节 红外吸收光谱的分析方法

第三章 原子吸收光谱法

 第一节 原子吸收光谱法的基本原理

 第二节 原子吸收分光光度计

 第三节 原子吸收分光光度法的分析方法

 第四节 原子荧光光谱法

第四章 原子发射光谱法

 第一节 原子发射光谱法的基本原理

 第二节 原子发射光谱仪

 第三节 原子发射光谱分析方法

第五章 电位分析法

 第一节 电位分析法的基本原理

 第二节 直接电位法

 第三节 电位滴定法

第六章 库仑分析法

 第一节 库仑分析法的基本原理

 第二节 常用库仑分析法

第七章 气相色谱法

 第一节 气相色谱法的基本原理

 第二节 气相色谱仪

 第三节 气相色谱的分析方法

 第四节 气相色谱傅里叶变换红外光谱联用

第八章 高效液相色谱法

 第一节 高效液相色谱法的基本原理

 第二节 高效液相色谱仪

 第三节 液相色谱分析法的分析方法

第九章 离子色谱法

 第一节 离子色谱法的基本原理

 第二节 离子色谱仪

 第三节 离子色谱的分析方法

第十章 核磁共振波谱法

 第一节 核磁共振波谱法的基本原理

 第二节 核磁共振仪

 第三节 核磁共振的分析方法

第十一章 质谱分析法

 第一节 质谱分析的基本原理

 第二节 质谱分析仪

 第三节 质谱的分析方法

 第四节 质谱-色谱联用分析方法

附录

 附录一 相对原子量表

 附录二 仪器分析常用名词术语汉英对照

主要参考文献