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书名 豆类蔬菜周年生产技术/北方蔬菜周年生产技术丛书
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 陆帼一
出版社 金盾出版社
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简介
编辑推荐

陆帼一主编的《豆类蔬菜周年生产技术》包括绿叶蔬菜周年生产技术、稀特蔬菜周年生产技术、根菜类蔬菜周年生产技术、甘蓝类蔬菜周年生产技术、瓜类蔬菜周年生产技术、茄果类蔬菜周年生产技术、豆类蔬菜周年生产技术、葱蒜类蔬菜周年生产技术及北方日光温室结构、建造及配套设备共9册。丛书的编写力求达到内容丰富,理论与实践紧密结合,技术先进实用,可操作性强,文字简练,通俗易懂。

内容推荐

陆帼一主编的《豆类蔬菜周年生产技术》由西北农林科技大学园艺学院张和义教授编写。介绍了菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、大豆的植物学特征、类型及品种,生长发育过程及需要的条件,周年生产技术,留种,病虫害防治,贮藏保鲜,加工利用等。内容全面系统,文字通俗简练,科学性、实用性、可操作性强。《豆类蔬菜周年生产技术》适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

目录

一、菜豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育过程

 (四)生长发育需要的条件

 (五)周年生产技术

 (六)留种

 (七)病虫害防治

 (八)贮藏保鲜

 (九)加工利用

 (十)菜豆生产中常出现的问题

二、豇豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育过程

 (四)生长发育需要能条件

 (五)周年生产技术

 (六)留种

 (七)病虫害防治 

 (八)加工利用

三、豌豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育过程

 (四)生长发育需要的条件

 (五)周年生产技术

 (六)留种

 (七)病虫害防治 

 (八)贮藏保鲜

 (九)加工

 (十)食用方法

四、蚕豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育过程

 (四)生长发育需要的条件

 (五)周年生产技术

 (六)留种

 (七)病虫害及生理病害防治

 (八)加工与利用 

五、扁豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育需要的条件

 (四)周年生产技术

 (五)病虫害防治 

 (六)留种

 (七)营养成分及利用

六、大豆

 (一)植物学特征

 (二)类型及品种

 (三)生长发育需要的条件

 (四)周年生产技术

 (五)病虫害防治 

 (六)大豆的加工和综合利用

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更新时间:2025/4/2 3:26:50