张毕西主编的《生产运营管理》分别在生产运营系统及其工艺流程组织、生产运营系统选址与设施布置、流水生产组织、生产运营计划、作业计划与控制、生产运营系统库存管理等章节中引入了编者近年来的部分研究问题和成果，这些问题大多来自企业的实践，一方面有利于引导学生分析和思考，提升学生的学习兴趣，另一方面也可供企业管理人员作为工作参考。

张毕西主编的《生产运营管理》既注重介绍生产运营管理的传统理论和方法，也注重对生产运营管理前沿理论的探讨，更注重相关理论和方法在企业实践中的应用；既包括定性概念和原理的论述，也包括定量化模型和方法的介绍。全书共16章，分别涵盖了生产运营管理体系的基本理论和方法、生产运营战略、新产品研发与设计管理、生产运营系统及其工艺流程组织、生产运营系统选址与设施布置、流水生产组织、生产运营计划、作业计划与控制、网络计划技术及其应用、生产运营系统库存管理、现场管理、精益生产、供应链管理、工作设计与员工组织、全面质量管理、先进制造技术及理论等内容。《生产运营管理》力求理论与企业实际应用有效结合，避免理论脱离实际，在讲述理论和方法时力求通俗易懂，各章节内容相互衔接，形成一个完整的生产运营管理体系。

《生产运营管理》可作为理工科院校管理类专业学生的教材或参考书，也可作为高等院校其他专业选修课程的教材或参考书，还可作为企业管理人员的自学参考书。

前言

第1章 生产运营管理概述

 1.1 生产运营管理简介

 1.2 服务系统的特点

 1.3 生产运营管理的发展历程

 1.4 生产运营管理的新环境

 1.5 生产运营管理的发展趋势

 本章小结

 思考与练习题

第2章 生产运营战略

 2.1 生产运营战略的产生背景

 2.2 生产运营战略理论

 2.3 生产运营战略的内容

 2.4 生产运营战略模式

 2.5 制造企业生产运营战略框架

 案例

 本章小结

 思考与练习题

第3章 新产品研发与设计管理

 3.1 新产品研发背景

 3.2 新产品设计管理

 3.3 工艺流程决策

 本章小结

 思考与练习题

第4章 生产运营系统及其工艺

 流程组织

 4.1 生产运营系统（过程）分类

 4.2 服务系统及其分类

 4.3 生产运营过程组织

 4.4 客户订单与工艺流程关系分析

 4.5 工艺流程物料流转方式

 本章小结

 思考与练习题

第5章 生产运营系统选址与设施布置

 5.1 生产运营系统选址决策

 5.2 生产运营系统的选址方法

 5.3 生产运营系统设施布置原则

 5.4 生产运营系统设施布置优化

 方法

 本章小结

 思考与练习题

第6章 流水生产组织

 6.1 流水生产的基本原理

 6.2 单一对象流水线组织设计

 6.3 多对象流水线组织设计

 本章小结

 思考与练习题

第7章 生产运营计划

 7.1 生产运营计划概述

 7.2 生产运营计划体系

 7.3 生产运营计划指标及其确定

 7.4 生产运营能力计划决策

 7.5 产品出产进度安排

 7.6 滚动式计划编制方法

 本章小结

 思考与练习题

第8章 作业计划与调度控制

 8.1 作业计划标准

 8.2 作业计划编制方法

 8.3 生产作业计划控制

 8.4 作业计划排序

 8.5 订单生产式计划投产量的确定

 本章小结

 思考与练习题

第9章 网络计划技术及其应用9.1 网络图及网络计划方法

 9.2 网络图时间参数计算及关键路线确定

 9.3 网络计划的优化与实施管理

 本章小结

 思考与练习题

第10章 生产运营系统库存管理

 10.1 库存概述

 10.2 库存控制模式

 10.3 库存优化模型

 案例

 本章小结

 思考与练习题

第11章 现场管理

 11.1 现场与现场管理

 11.2 现场5S管理

 11.3 定置管理

 11.4 目视化管理

 11.5 搬运管理

 案例

 本章小结

 思考与练习题

第12章 精益生产

 12.1 精益生产简介

 12.2 准时生产

 12.3 看板管理

 案例

 本章小结

 思考与练习题

第13章 供应链管理

 13.1 供应链管理概述

 13.2 供应链的不确定性与牛鞭效应

 13.3 供应链合作伙伴关系

 13.4 基于供应链的采购管理

 13.5 供应商管理

 13.6 客户关系管理

 案例

 本章小结

 思考与练习题

第14章 工作设计与员工组织

 14.1 工作组织与工作设计

 14.2 工作测量

 14.3 员工报酬模式

 本章小结

 思考与练习题

第15章 全面质量管理

 15.1 全面质量管理概述

 15.2 质量检验

 15.3 统计质量控制方法

 15.4 国际标准化质量体系ISO9000

 本章小结

 思考与练习题

第16章 先进制造技术及理论

 16.1 约束理论

 16.2 敏捷制造

 16.3 柔性制造系统

 16.4 并行工程

 16.5 计算机集成制造系统

 16.6 大规模定制

 本章小结

参考文献目录