北京协和医院编写的《营养科诊疗常规(第2版)》传承了几代协和专家的临床经验，编撰了反映协和最高临床水平的本书。反映了每一临床科室的医疗工作规范，内容具体、实用，是该院各科进修医生、实习医生必备专业书，同时也是全国各专业临床一线医生很好的业务学习参考书。

第一章 医院营养科管理及质量控制

第二章 医院膳食及肠内营养支持制剂

第三章 营养风险筛查和营养状况评定

第四章 胃肠道疾病营养治疗

第五章 肝胆胰疾病营养治疗

第六章 心血管疾病营养治疗

第七章 呼吸系统疾病营养治疗

第八章 肾脏疾病营养治疗

第九章 内分泌及代谢性疾病营养治疗

第十章 儿科及代谢遗传疾病营养治疗

第十一章 外科疾病营养治疗

附录 质控标准