物理化学还是一门实验性学科。物理化学的一项重要任务就是将离散的实验结果进行定量关联，从而建立有关化学过程的理论和技术方法。因此，对于化学化工类学生，物理化学是一门理论与实际紧密联系的学科。在何杰主编的《物理化学》拓展学习材料中介绍了物理化学在相关学科应用的实例。

何杰主编的《物理化学》是按照工科物理化学课程教学基本要求，结合多所学校相关专业教师的教学实践经验编写而成。全书共分11章，包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、化学反应动力学、电化学、表面现象、胶体分散系统等。本书在强调基础的同时，注意物理化学原理的应用。各章的小结在总结主要内容的同时，凝练出章节的思想与物理化学方法；在拓展阅读材料中，介绍了物理化学基本理论向相关专业渗透的思路。

《物理化学》适合作为工科各类专业以及理科应用化学专业本科生物理化学课程教材，也可供广大化学工作者参考。

绪论

第1章 气体的性质

第2章 热力学第一定律

第3章 热力学第二定律

第4章 多组分系统热力学

第5章 化学平衡

第6章 相平衡

第7章 统计热力学基础

第8章 化学反应动力学

第9章 电化学

第10章 表面现象

第11章 胶体分散系统

附录

参考文献