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书名 中药养生堂/中医药文化传播丛书
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 吴圣贤
出版社 北京出版社
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简介
编辑推荐

随着养生保健类图书市场的理性回归,电视媒体中的知名品牌栏目对关注健康的观众的影响还是比较大的,尤其是北京卫视《养生堂》栏目,目前在养生保健类节目中一枝独秀。尤其是中老年观众,更是对其中的讲座专家情有独钟。吴圣贤所著的《中药养生堂》根据北京电视台知名健康栏目《养生堂》同名节目改编而成。

内容推荐

吴圣贤所著的《中药养生堂》是一本以中医药基本知识为主的养生保健类图书。《中药养生堂》中详细介绍了荷叶等16味常见中药的功效、主治、服法等基本知识。为了便于读者理解和掌握,辅以大量中药的传说和典故,并对涉及的相关疾病的病因、病机等也进行了详细介绍。该书内容通俗易懂,养生保健方法简单实用,是读者了解、学习中医药文化和养生保健知识的科普读物。

目录

第一篇 荷叶——减肥瘦身调血脂/1

 一、朱元璋与荷叶减肥3

 二、荷叶的两大保健功效5

 三、荷叶为什么能减肥6

 四、推荐5个荷叶减肥方法9

 五、荷叶减肥10问13

 六、荷叶调血脂15

 七、荷叶养生的5个注意事项18

 八、教你一招——减肥小窍门19

 九、说字解病——肥19

第二篇 何首乌——延年益寿抗衰老/21

 一、何首乌传奇23

 二、何首乌的两大功效26

 三、中医对养生抗衰老的认识27

 四、如何应用何首乌最有效29

 五、何首乌丸的制法和用法30

 六、疗效出自细节32

 七、生用和制用大不相同33

 八、人形何首乌最有效吗34

 九、何首乌能让白发变黑吗34

 十、何首乌养生的5个注意事项35

 十一、教你一招——按摩补肝肾36

 十二、说字解病——乌36

第三篇 当归——活血补血又调经/39

 一、当归药名的来历41

 二、女科圣药43

 三、如何用当归养生保健44

 四、名医张锡纯与当归45

 五、当归补血46

 六、当归治疗痛经48

 七、当归养生的注意事项50

 八、教你一招——女性调气小窍门51

 九、说字解病——养51

第四篇 冬虫夏草——止咳化痰益精气/53

 一、奇特的生物55

 二、冬虫夏草治疗咳嗽56

 三、冬虫夏草治疗自汗、盗汗58

 四、冬虫夏草治疗腰痛59

 五、冬虫夏草辅助治疗慢性肾炎60

 六、冬虫夏草减轻化疗毒副反应60

 七、冬虫夏草抗疲劳,滋补强身62

 八、冬虫夏草药膳64

 九、虫草养生的注意事项65

 十、教你一招——止咳化痰小窍门65

 十一、说字解病——咳66

第五篇 天麻——平肝熄风止头痛/67

 一、天麻奇特的生长方式69

 二、天麻有毒吗70

 三、天麻防治高血压72

 四、天麻治疗美尼尔氏病73

 五、天麻药膳治疗头痛74

 六、天麻治疗半身不遂74

 七、天麻防治老年痴呆75

 八、天麻药膳治疗颤证76

 九、天麻治疗肢体麻木77

 十、天麻养生注意事项78

 十一、教你一招——降压小窍门78

 十二、说字解病——眩79

第六篇 三七——活血止血不留瘀/81

 一、三七的故事83

 二、三七治疗跌打损伤84

 三、三七治疗出血86

 四、三七与云南白药87

 五、三七与片仔癀88

 六、三七防治脑梗塞90

 七、三七养生抗衰老92

 八、三七养生注意事项94

 九、教你一招——三七养生小窍门94

 十、说字解病——药94

第七篇 丹参——活血补血安神志/97

 一、丹参的故事99

 二、丹参防治冠心病100

 三、丹参治疗血栓闭塞性脉管炎105

 四、丹参治疗月经不调106

 五、丹参治疗神经衰弱失眠106

 六、丹参养生注意事项108

 七、教你一招——安睡小窍门108

 八、说字解病——心109

第八篇 人参——补气益智强心脉/111

 一、揭开人参神秘的面纱113

 二、人参抗疲劳、强身健体、益寿延年115

 三、人参的用法118

 四、人参治疗心衰和心律不齐119

 五、人参治疗冠心病120

 六、人参辅助降血糖121

 七、人参治疗消化不良121

 八、人参改善记忆力122

 九、人参的品种123

 十、人参与西洋参的区别123

 十一、人参和党参的区别124

 十二、人参养生注意事项124

 十三、教你一招——唾液养生小窍门125

 十四、说字解病——疲126

第九篇 黄芪——补气托腐消水肿/127

 一、胡适与黄芪129

 二、黄芪强身健体的用法130

 三、什么样的人适合用黄芪养生131

 四、黄芪预防感冒132

 五、黄芪治疗水肘132

 六、黄芪治疗心脑血管疾病133

 七、黄芪治疗久败疮134

 八、黄芪治疗内脏下垂134

 九、黄芪和人参的区别135

 十、服用黄芪的注意事项135

 十一、教你一招——黄芪养生小窍门136

 十二、说字解病——气136

第十篇 鹿茸——补肾壮阳强筋骨/137

 一、鹿茸的传说139

 二、为什么补肾壮阳首选鹿茸140

 三、鹿茸通过补肾壮阳能起到什么作用141

 四、女性可以用鹿茸养生吗142

 五、儿童可以服用鹿茸吗143

 六、鹿茸强筋健骨143

 七、鹿茸补髓生血143

 八、鹿茸养生的正确用法144

 九、整只鹿茸怎么加工处理145

 十、鹿茸养生注意事项145

 十一、教你一招——鹿茸养生小窍门146

 十二、说字解病——阳146

第十一篇 石斛——润喉明目延年寿/149

 一、梅兰芳与石斛151

 二、生津润喉石斛茶153

 三、石斛茶的正确饮用154

 四、石斛补虚延年155

 五、石斛明目156

 六、石斛养胃157

 七、石斛退高热158

 八、石斛养生注意事项158

 九、教你一招——石斛养生小窍门159

 十、说字解病——喉159

第十二篇 枸杞——养肝益肾生津液/161

 一、枸杞药名来历163

 二、枸杞延年益寿164

 三、枸杞治疗男性不育166

 四、枸杞明目166

 五、枸杞保肝167

 六、枸杞治疗口干168

 七、枸杞养生的主要用法169

 八、为什么有人服枸杞没有疗效170

 九、教你一招——养生小窍门171

 十、说字解病——寿172

第十三篇 山药——健脾益肾平咳喘/173

 一、寻常食物大功效175

 二、山药补虚神仙粥176

 三、止泻一味薯蓣粥177

 四、止咳平喘的珠玉二宝粥179

 五、治疗久泻不止的薯蓣鸡子黄粥179

 六、健脾养胃的山药黄芪粥180

 七、治疗老年皮肤干燥瘙痒的山药首乌粥180

 八、治疗夜尿频多的山药茯苓粥181

 九、日常养生的珠玉大枣粥181

 十、老太太赏的山药糕182

 十一、山药养生注意事项183

 十二、教你一招——治疗冻疮小窍门183

 十三、说字解病——虚184

第十四篇 茯苓——健脾安神养容颜/185

 一、从慈禧用茯苓养生说起187

 二、茯苓安神治失眠189

 三、茯苓消水肿190

 四、茯苓治疗夜尿频多190

 五、茯苓美容驻颜191

 六、茯苓生发192

 七、《红楼梦》美食茯苓霜193

 八、茯苓饼193

 九、茯苓养生注意事项194

 十、教你一招——银玉面膜195

 十一、说字解病——颜195

第十五篇 阿胶——补血安胎润肺燥/197

 一、从杨贵妃养颜说起199

 二、补血圣药属阿胶200

 三、阿胶的服用方法201

 四、吃了阿胶为什么不管用202

 五、月经量多能不能用阿胶203

 六、更年期能不能用阿胶204

 七、咳嗽能不能用阿胶204

 八、能不能用阿胶保胎205

 九、吃了阿胶上火怎么办206

 十、吃了阿胶胃口不好怎么办206

 十一、阿胶养生注意事项207

 十二、教你一招——阿胶养生小窍门207

 十三、说字解病——血208

第十六篇 鱼腥草——排毒解毒养生宜/211

 一、对“偏方治大病”的看法213

 二、排脓堪称神奇213

 三、天然抗生素215

 四、排毒解毒,养生佳品215

 五、鱼腥草怎么吃217

 六、怎样去掉腥味218

 七、吃鱼腥草会过敏吗218

 八、治疗肺热咳嗽和治疗尿路感染219

 九、治疗痔疮220

 十、治疗无名肿毒、蚊虫叮咬220

 十一、鱼腥草养生注意事项220

 十二、教你一招——排毒小窍门221

 十三、说字解病——毒221

第十七篇 中药养生宜忌/223

 一、补益中药养生的应用原则224

 二、虚不受补怎么办225

 三、并非只有补药才能养生228

 四、中药煎煮有讲究233

 五、中药配伍学问大235

 六、妊娠中药禁忌239

试读章节

一、朱元璋与荷叶减肥

明太祖朱元璋千辛万苦,,通过无数次战争,终于统一全国,建立大明王朝,年号洪武。他亲眼所见,元代官吏贪污腐败以至亡国,决心整顿吏治,制定了一系列的法规和严酷刑罚。有一天,朱元璋在翻阅一批处死贪官的卷宗时突发奇想,觉得对那些百姓痛恨的贪官一刀斩首太便宜他们了,于是创造了一个酷刑叫“剥皮囊草”。什么意思呢?就是把罪行严重的贪官污吏活着剥下整张人皮,制成皮囊,装满稻草,挂在公堂,以警示继任官员不要重蹈覆辙,否则,这个“臭皮囊”就是他的下场。办法之严酷真是史所罕见。当时每个府、州、县都设有“皮场庙”,专门用于剥皮酷刑。

更可怕的是,他还特别设立锦衣卫特务机构,专门搜集大臣的犯罪证据,弄得人心惶惶。武侠电影中无恶不作的锦衣卫就是朱元璋创立的。整顿吏治本是利国利民的好事,但朱元璋生性猜忌多疑,滥杀了不少无辜。比如右丞相胡惟庸一案,胡惟庸结党营私,草菅人命,威胁皇权,该杀,但牵连被杀者多达三万余人,大部分都是罪不至死的,甚至是蒙受不白之冤的。

最严重的时候,朱元璋那些大臣们上朝前都是愁眉苦脸地跟亲人告别:今天说不定会受到什么事情牵连,或者锦衣卫跟皇上说了什么,皇上一生气,就把我给杀了。这样,五点钟下班,我要是回不来(当时也没有电话,更别说短信了),你们就收拾金银细软,带着孩子,逃回老家避难吧。

真是伴君如伴虎。一些大臣就想了,不如装病不上朝了,不上班就可以不干事,不干事就没有毛病,或可保住一条性命。可是装病也要装得像啊,锦衣卫天天盯着,装得不像,欺君之罪,还是难免一死。几个人想来想去,决定去找戴思恭。

戴思恭是谁?这个戴思恭是当时最有名的中医大夫,也是朱元璋的御医,仁心、仁术,威望很高。他的父亲戴士尧就是名医,家学渊源很深,他还是中医金元四大家之一朱丹溪的得意门生,跟从朱丹溪学医二十多年,尽得其传。史书记载,说他“治疾多获神效,由是以医术名世”,中医有一本很重要的书,叫《证治要诀》,就是戴思恭写的。朱元璋每次生病,几乎都要请戴思恭诊治。戴思恭每次都能药到病除,因此深得朱元璋器重。戴思恭在永乐三年(公元1405年)去世,享年82岁高龄,成祖亲撰祭文,派人祭奠。称他为“国朝之圣医”。

朱元璋的几个大臣知道戴思恭是仁义之人,心想他一定能帮忙。于是就秘密约见戴思恭,说:“先生救命。”道出缘由。戴思恭想了想,说:“好吧,我给你们出个方子,你们要如此如此这么办。”几个大臣照方喝药后,一天比一天消瘦,每次上朝,都装出越来越疲惫、越来越病重的样子。朱元璋看到了,问:“你们几个怎么回事?好像病得不轻?”大臣忙说:“老臣最近得了病,日渐严重,恐怕不能上朝了。”皇上说:“那你们就休息休息吧。”

戴思恭的一个药方,救了几个大臣的性命。那么,这个方子到底是什么呢,可以让人这么快地一天天消瘦?说来简单,这个方子只有一味中药,就是我们司空见惯的荷叶。有书为证,戴思恭在他的著作《证治要诀》中说:“荷叶服之,令人瘦劣。今假病,欲容体瘦以示人者,一味服荷叶灰。”意思是说,服用荷叶,可以使人身体消瘦。如果一个人装病,想要给别人因病导致身体消瘦的印象,服用荷叶灰一味药就可以。荷叶灰就是煅用的荷叶。

二、荷叶的两大保健功效

荷叶最主要的有两大功效,一是减肥瘦身,二是调节血脂。换句话说,单独用荷叶一味药,就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用。另外,荷叶还能辅助降血压,预防动脉硬化,治疗脂肪肝,解暑清心,消退水肿,止血等,非常适合现代人的养生保健。

前面我们讲了大明朝戴思恭的荷叶方可以让大臣快速瘦身,那么,现在临床应用的情况怎么样呢?

南京有位老中医叫邹云翔,擅长治疗老年病,他在《四种老年性疾病的防治》一文中写道:“高血压、心脏病人,若血脂过高,体质丰盈肥胖,体重85~90千克的,来我处就诊时,我经常于方剂中加用荷叶15克,冬令可用干的,服数十剂后,体重可减轻5千克,甚至血脂增高达6.8mmol/L以上的,也能逐渐恢复正常。在夏令可用鲜荷叶煮粥食之,或用荷叶代茶,皆有效。”

我在东直门医院神经内科,经常碰到体重、血脂过高的脑中风、高血压、冠心病病人,通常会在方子中加上荷叶20克,效果非常明显。

P3-5

序言

千年本草精华,点亮健康人生

谈到中药,国人大多会想到神农氏,“神农尝百草,一日遇七十毒”,这是何等的舍己为民、大医精诚的无畏情怀!中药养生保健、防病治病的方法,来自于几千年的经验积累,其中所蕴含的瑰宝还远远没有被挖掘出来和有效利用。

宇宙之大,浩渺无穷,芸芸众生,不过沧海一粟,人类不可能脱离宇宙、脱离大自然而独善其身。古圣先贤认为,人体与自然,风寒暑湿、春夏秋冬、花草树木、乌兽鱼虫息息相通。自然万物之间存在着广泛而永恒的相生、相克、相制、相化的关系,所以人体的不适与病痛,自然界中总有一物可以克化之。这正是中药之所以能够保健养生、防病治病的最根本的道理。让我们敞开更广阔的心胸,把自己的身体融入这广袤的大自然之中,体悟万物之间的和谐统一、生克制化,这积累几千年的本草精华,其中就有你在茫茫黑暗中找寻的明灯。

小篆的“药”字,写作“□”,上面是草,中医主要拿草药来看病;下面是音乐的乐,音乐的本质是和谐和平衡。中药防病治病的本质也是如此,关键在于调节人体的各种平衡,《黄帝内经·生气通天论》说:“阴平阳秘,精神乃治”,就是这个意思。将人体失衡的功能调节过来,发挥人体自身的抗病能力,正是中医“治病必求其本”的根本体现,也是我们用中药保健养生的可贵之处。

医学的目的不仅仅是治疗疾病,更重要的是让你不生病!这一理念早在两千年前的《黄帝内经》中已经明确提出:“上工不治已病治未病。”中医“治未病”理念包括两层含义:一是未病先防,保健养生,预防疾病:二是既病防变,在生病早期要积极治疗,防止疾病进一步发展、复发或传变。人之禀赋各异,体质殊同,药有四气五味、升降浮沉,如若通达药性,审而详之,宣通补泻,轻重缓急,用之得当,必能燮理阴阳,条达气血,于养生保健、防病治病之功大矣。

中华民族在漫长历史发展中形成的独具特色的文化传统和知识体系,包括国学、书画、中医、京剧、相声、各种民间文化在内的传统文化瑰宝,深深影响了华夏大地乃至世界各国。中医中药堪称中华文化的璀璨明珠,自古就与其他传统文化水乳交融。

中国古代有“不为良相,即为良医”的说法,还有“秀才学医,笼中捉鸡”的民谚。古代文人,很多人都学习中医,一方面可以加大古文知识面;另一方面,也可以养生防病,奉亲养老。中医还专门有一本著作,叫《儒门事亲》,讲如何用中医中药奉亲养老。很多著名中医大夫也是先学文,再学医的,比如超凡脱俗的傅青主;许多中医大家也都有深厚的传统文化功底,比如京城四大名医之一的秦伯未,有“诗、书、画、印、医”五绝的称号。中医是中国传统文化的瑰宝,蕴含了丰富的传统文化内涵。随着经济的发展,现在传统文化热潮一浪高过一浪,建议大家在休闲的时间,除了收藏古玩字画,学习书法绘画篆刻,还可以学习一些中医中药知识,您一定会受用终生的。

正因于此,写写关于中药与养生、中医与文化的冲动油然而生,让读者能够在闲暇之余,沐浴阳光之下,品一杯清茶,在传统中医、诗、书、画、印的文化精神家园中,悠然养生,岂不惬意乎!

本书所涉及的中药养生保健方法,多数是千百年来古人经验的总结,少数是本人临床经验心得,它们有一个共同特质,就是全部来自于临床实践。如果这些方法对您的身体健康能有一点点帮助的话,我心足矣。祝愿大家身体健康、万事如意,清气上升、浊气下降,天天都有好心情,日日充满精气神!

吴圣贤

2012年5月于北京东直门医院

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更新时间:2025/4/8 20:25:49