本书按照技能型人才培养的特点，突出职业教育的特点，结合工程实际，注重对学生实际操作能力的培养，实例具体、可操作性强，便于理解、掌握。教材主要包括建筑工程质量管理和建筑工程安全管理两部分。主要介绍了施工项目质量控制、施工质量控制实施要点及常见质量通病防治、建筑工程施工质量验收、建筑工程质量事故的处理、建筑工程安全生产管理的概念、施工过程安全控制、施工机械与临时用电安全管理、施工现场防火安全管理、文明施工与环境保护等内容。

本书为21世纪全国高职高专土建类专业技能型规划教材。本书主要内容包括：施工质量管理概述、质量管理体系、施工项目质量控制、施工质量控制要点、施工质量检验和竣工验收、施工质量事故处理、施工质量的政府监督、建筑工程安全管理相关知识、施工过程安全技术与控制、施工现场临时用电与机械安全技术、施工现场防火与文明施工、施工安全事故处理及应急救援。

本书可作为高职高专土建类专业教材，同时也可供从事工程建设的工程技术人员、管理人员参考。

第1章 施工质量管理概述

 1.1 有关质量及质量管理的术语

 1.2 建筑工程质量管理的重要性

 1.3 质量管理的发展过程

 本章小结

 习题

第2章 质量管理体系

 2.1 质量管理体系与ISO 9000族标准

 2.2 质量管理的八项原则

 2.3 质量管理体系基础

 2.4 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行

 2.5 质量认证

 本章小结

 习题

第3章 施工项目质量控制

 3.1 施工项目质量控制概述

 3.2 施工项目质量控制的方法和手段

 3.3 施工项目质量五大要素的控制

 本章小结

 习题

第4章 施工质量控制要点

 4.1 地基与基础工程质量控制

 4.2 钢筋混凝土工程质量控制

 4.3 砌筑工程质量控制

 4.4 装饰工程质量控制

 4.5 防水工程质量控制

 本章小结

 习题

第5章 施工质量检验和竣工验收

 5.1 施工质量检验

 5.2 竣工验收

 本章小结

 习题

第6章 施工质量事故处理

 6.1 工程质量事故的特点和分类

 6.2 质量事故的处理依据和程序

 本章小结

 习题

第7章 施工质量的政府监督

 7.1 监督管理部门职责划分

 7.2 监督管理的基本原则

 7.3 质量监督的性质与法律地位

 7.4 监督管理的职能

 7.5 工程质量政府监督的实施

 本章小结

 习题

第8章 建筑工程安全管理相关知识

 8.1 建筑工程安全管理概述

 8.2 建筑工程施工安全生产管理

 8.3 建筑工程施工安全技术措施

 8.4 建筑工程施工安全教育

 8.5 建设工程施工安全检查

 8.6 建设工程安全生产管理条例介绍

 本章小结

 习题

第9章 施工过程安全技术与控制

 9.1 土石方工程安全技术

 9.2 基础工程安全技术

 9.3 主体工程安全技术

 9.4 脚手架搭设安全技术

 9.5 高处作业安全技术

 本章小结

 习题

第10章 施工现场临时用电与机械安全技术

 10.1 施工现场临时用电安全管理

 10.2 施工机械安全管理

 本章小结

 习题

第11章 施工现场防火与文明施工

 11.1 施工现场防火

 11.2 施工现场文明施工管理

 本章小结

 习题

第12章 施工安全事故处理及应急救援

 12.1 施工安全事故分类及处理

 12.2 施工安全事故的应急救援

 本章小结

 习题

参考文献