英语作为国际通用语言和主要交际工具，旅游从业人员的英语应用水平直接影响着我国旅游业的发展速度与服务质量；为了满足日益增长的旅游市场需求，为了培养社会急需的既有丰富旅游专业知识、又有过硬外语水平的专业人才，本书组织多年在一线从事旅游英语教学和旅游实践活动的专家教授，共同精心编写了此教材，旨在迅速提高大学生和旅游从业者的专业英语应用水平，更好地服务于我国的旅游事业。
全书共分7大部分34个单元，以学习者应用能力培养为主线，依照旅游实际业务的基本过程和规律，结合游客到达、旅游咨询、名胜古迹、节日与城市游览、饮食、购物、娱乐等活动，具体介绍自然景观、人文景观、宗教圣殿、历史名城、饮食文化、社会习俗、旅游购物、节日假日等涉及旅游热点的内容，并注重把传统教材的以理论为中心转变为以实际工作需要为中心，充分体现实用性、互动性、交际性、趣味性原则。为了方便老师教学和学生学习、有效帮助读者取得学以致用的实效，本书还配有配套的光盘辅助教材，附有“对话、课文朗读”，其他教辅资料可登录清华大学出版社网站下载。
PART Ⅰ ARRIVAL
UNIT 1 AT THE AIRPORT
UNIT 2 AT THE IMMIGRATION & CUSTOMS
UNIT 3 AT THE HOTEL
UNIT 4 AT THE RESTAURANT
UNIT 5 TRAFFIC
PART Ⅱ TOURISM CONSULTATION
UNIT 1 ASKING ABOUT SCENIC SPOTS
UNIT 2 AT THE TRAVEL AGENCY
UNIT 3 AT THE BANK
UNIT 4 EMERGENCY CASES WHEN TRAVELING
PART Ⅲ BEAUTY SPOTS
UNIT 1 NATURAL SCENERY
UNIT 2 HISTORICAL SITES
UNIT 3 RELIGIOUS SHRINES
UNIT 4 HOLIDAY RESORTS
PART Ⅳ FESTIVALS AND CITY TOURS
UNIT 1 FESTIVALS
UNIT 2 FAMOUS CITIES
UNIT 3 MUSEUMS AND PALACES
UNIT 4 PARKS
UNIT 5 ANIMALS AND PLANTS
PART Ⅴ FOOD & DRINKS
UNIT 1 CHINESE CUISINE
UNIT 2 FRENCH CUISINE
UNIT 3 MUSLIM CUISINE
UNIT 4 WINE
UNIT 5 TEA
UNIT 6 COFFEE
PART Ⅵ SHOPPING
UNIT 1 TOURIST SOUVENIRS
UNIT 2 JEWELRY
UNIT 3 CLOTHING
UNIT 4 PERFUME AND MAKEUP
UNIT 5 ANTIQUES
PART Ⅶ ENTERTAINMENT
UNIT 1 PEKING OPERA
UNIT 2 ACROBATICS AND CHINESE MARTIAL ARTS
UNIT 3 MOVIES
UNIT 4 SPORTS
UNIT 5 BARS
附录二：明清两朝皇帝
附录三：东西方主要节日
附录四：应用文样本
附录五：世界七大奇迹
附录六：十二属相与十二星宿表
附录七：肢体语言
附录八：出入境检疫检验申明卡
附录九：世界十大航空公司
参考文献
