周文劲和乐素娜编著的《中国茶艺图解》是一本普及中华茶艺知识的通俗读物，比较系统地阐明了茶艺这门古老生活艺术的来由、分类及主要特色，从茶品、茶具、服饰、环境、程序等方面详细介绍了文士舞、禅茶、功夫茶、青茶等各类茶道的表演、深入浅出，图文并茂，传授技艺与表演鉴赏相结合，既有实用性，又有审美价值。

第一章 茶艺是一种生活艺术

第二章 从来佳茗似佳人·西湖茶礼

第三章 此物清高世莫知·文士茶

第四章 且吃了赵州茶去·禅茶

第五章 惟携茶具赏幽绝·宋代点茶

第六章 品时依旧无俗香·九曲红梅

第七章 青韵幽香渐隐去·青茶

第八章 最是功夫茶与汤·潮汕功夫茶

第九章 擂茶一碗更深情·擂茶

第十章 茶席设计