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书名 食品追溯与地理标志500问
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 牛芗洁//李华//曹暕
出版社 中国农业出版社
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简介
目录

前言

1.无公害的概念是什么?

2.无公害农产品的标志是什么?

3.无公害认证程序是什么?

4.申报无公害农产品的申报条件是什么?

5.“第一批实施无公害农产品认证的产品目录”范围都有哪些农产品?

6.《无公害农产品认证申请书》下载的网络地址是什么?

7.无公害农产品的检验要求是什么?

8.第一批指定的无公害农产品认证检测机构名单网络查询地址是什么?

9.申报无公害农产品所需的申报材料有哪些?

10.一维码的概念是什么?

11.一维码的应用有哪些?

12.一维码的优势有哪些?

13.一维码的劣势有哪些?

14.二维码的概念是什么?

15.二维码的功能都有哪些?

16.二维码的分类都有哪些?

17.二维码的优势有哪些?

18.二维码的劣势有哪些?

19.二维码应用于农业有什么作用?

20.如何印制二维码?

21.什么是动物电子标识?

22.动物电子标识的分类有什么?

23.当前使用最多的动物个体标志是什么?其价格是多少?

24.还有哪些动物个体标志?价格如何?

25.使用动物标识要以什么方式来追溯?

26.动物电子标识有什么应用?

27.动物电子标识在我国的具体应用有哪些?

28.达到产品追溯的规模有多大?

29.动物电子标识如何应用于农产品食品安全追溯领域?

30.什么是食品安全追溯?

31.食品安全追溯系统的功能有哪些?

32.家禽食品安全追溯体系是如何运转的?

33.食品安全追溯体系如何保障食品安全?

34.产品追溯的目的是什么?

35.为什么禽类产品要使用产品追溯系统?

36.产品追溯的好处是什么?

37.当前我国可追溯产品对象都有什么?

……

编辑推荐

牛芗洁、李华、曹暕编著的《食品追溯与地理标志500问》为农业科普类丛书,共五百个常见问题的解答,分为农产品食品安全追溯以及地理标志的常见问题及其解析两部分内容。第一部分针对农产品食品安全追溯系统,尤其是家禽农产品的食品安全追溯系统方面做了着重讲解。第二部分借鉴国外成熟的农产品地理标志产业链研究,结合我国农业生产的特色,对农产品地理标志做了详细的问题讲解,系统的解答了农产品地理标志的作用、登记申报程序、登记管理技术体系要求等问题,为农产品地理标志的产业规划、登记保护工作、管理和运用、品牌建设和品牌推广提供了重要依据和参考信息,以促进中国农产品的地理标志建设,提高农民朋友对于品牌的保护和管理,充分应用当地特色地理标志,提高农产品的创收,使我国的农产品产业链发展到更加成熟、精确的方向,帮助广大农民朋友获得更多的实际利益。

内容推荐
本书主要内容包括: 无公害的概念是什么? 、无公害农产品的标志是什么? 、无公害认证程序是什么? 等。
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更新时间:2025/4/4 21:08:15