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本书列举了近50种化学实验及日常生活现象,阐释了化学的主要定律及原理。我们现在知道为什么天热时母鸡所产的蛋蛋壳易碎,也知道了枪乌贼如何躲避掠食性动物……
通过本书,有好奇心的读者将在娱乐的同时,理解化学的奥秘。
前言
致谢
须知
物质是怎样形成的
奇特的物质
气体化学反应
一切都是能量问题
化学反应的可行性
神秘化学秀
化学玩具
爱运动的分子及迷人的分子结构
问答游戏与化学狂想曲
化学集成曲
质感分子:奇妙的分子美食学
奇珍阁
词汇
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