本书将桃、梅、李、杏、樱桃等5个核果类树种汇集成册，品种和栽培技术以适应我国东部为主，介绍每一树种的篇幅浓缩为2万余字，重点突出，简明扼要，使用方便，读者面更加广泛。
本书由从事桃、梅、李杏、樱桃研究生产30余年，颇有建树的果树高级研究人员和农技工作者编写，汇集了国内外科学研究新成果、新技术、新方法，总结了主产区的丰富经验。编写内容力求准、精、新相结合，科学性、先进性、实用性相统一，扼要介绍5个树种的经济意义、生产观状，着重介绍优良品种和优质丰产栽培技术，为了便于读者理解，还配有少量实用性插图，并附有全年栽培技术农事历。本书可供从事核果类生产的专业户、农业科技人员及有关农林院校师生参阅。