怎样让生产出来的蜂产品达到绿色食品标准,这是我们非常关心的问题和努力的方向。蜂产品的质量指标和营养物质是产品的质量核心,防止有害重金属含量和农药残留量超标,就要从生产地环境及采集蜜源的途径入手,按照低碳养蜂要求操作,依照国家或国际绿色食品标准来生产蜂产品,以确保其能够安全地进入食品市场。
希望养蜂从业者通过阅读田茂林等编著的《家庭低碳蜜蜂饲养技术》能够采用并积极参与绿色食品的标准化生产,以创蜂产品特色名牌,增加市场占有量,迎来蜂业更灿烂的明天。
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