刘慧萍编著的《农产品质量安全法律规制及保障机制构建研究》正是基于以上思路，从法学视角，将静态法律与动态法律相结合，全面审视现阶段我国关于农产品质量安全立法状况及实施效果，在分析我国农产品质量安全法律规制存在问题的基础上，提出农产品质量安全立法、执法、守法、司法完善建议，同时结合道德建设、经济发展、科技创新和社会组织建设，提出促进法律有效实施的配套措施，对共筑我国社会广泛参与的农产品质量安全治理的法治环境具有重要的理论价值和现实意义。
本书运用理论分析方法，以经济学中的政府规制理论、信息不对称理论和法学中的法价值理论作为研究基础理论，对农产品的范围、质量安全的含义及农产品质量安全与食品安全的概念进行辨析。对农产品质量安全法律规制做出界定，指出农产品质量安全法律规制应是一个系统工程，是静态法律和动态法律的结合。