本书是第一卷伏牛山区的原产地保护品种（道地药材篇）之后的大宗药材篇的继续，列为第二卷，其中收载了伏牛山区分布的大宗药材共94种。本书是作者根据多年的研究调查和实地考察结果，并借鉴了前人的文献积累编著而成。书中每个药用植物的描述包括：药材名称、汉语拼音、英语名称、概述、商品名、别名（药材的别名）、基原、原植物（基原中收载的植物）、药材性状、种质来源、生长习性及基地自然条件（只描述适合本品种的植物生长的土壤情况或土壤类型）、种植方法（包括种植繁育标准和病虫害防治）、采收加工（包括分级标准）、化学成分、鉴别与含量测定、附注（收载一些伏牛山区习用药用植物）和参考文献。所以本卷记载的伏牛山区大宗药用植物，材料丰富，内容翔实，有着重要的科学价值和实用价值。
本书是一个具有高度综合利用价值的数据库，可供相关学科的研究生和科技工作者参考。
《伏牛山药用植物志》是中国中原地区植物的总信息库和基础性科学资料，它主要记载了伏牛山地区药用植物的种类和分布情况。本套书共分7卷，其中1～3卷为大宗药材；4～5卷为常用药材，4卷为有毒植物，5卷为伏牛山特有植物品种；6～7卷为冷背药材。
本书是《伏牛山药用植物志》（第一卷）道地药材、大宗药材的继续。收载品种包括菌类、寄生虫瘿、寄生草本、蕨类植物、裸子植物和被子植物94种。其中山药、山楂药食两用植物为河南省十大中药材种植品种；土贝母、白头翁、华山参等有毒植物为我国大宗药材主产区；怀牛膝、禹白芷、猫爪草为河南特色道地药材。编写项目除药材名称、概述、植物形态、生态环境、产地分布、药用部位、药材性状、种质来源、生长习性及基地自然条件、种植方法、采收加工、商品等级外，还尽可能地收载了各种药用植物的化学成分、测定方法、药理作用等最新研究内容。
