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书名 食街--美食广场设计(精)
分类 科学技术-建筑-建筑理论与文化
作者 (加) 丹尼·热维编
出版社 辽宁科学技术出版社
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简介
目录

第一章:概述

 1.1 Definition

 1.2 origin

 1.3 Characteristics and advantage

 1.4 Food gourts in different regions

1.4.1 In European and American Countries

1.4.2 In Asian Countries

第二章:美食广场设计要素

 2.1 氛围

 2.2 主题

 2.3 平面布局

第三章:租户摊位设计

 3.1 陶森市中心购物中心美食广场

3.1.1 控制区域相关准则

3.1.2 备餐区

3.1.3 标牌设计准则

 3.2 谷河购物中心美食广场

3.2.1 顾客服务区

3.2.2 标牌

3.2.3 备餐区

第四章:美食广场设计分析

家乐福一拉瓦尔购物中心美食庭园

大教堂地下购物街美食广场

多伦多伊顿中心美食广场

王国之家购物中心美食广场

第五章:设计实例

格利维采福临购物中心美食广场

卡洛塞罗购物中心美食广场

香氛购物娱乐中心美食广场

塔苏购物娱乐中心美食广场

墨尔本中央购物中心美食广场

Galeries美食广场

狐狸树美食广场

加勒里亚·维多利亚购物中心美食广场

莱里亚购物中心美食广场

十号胡同购物中心美食广场

英迪拉·甘地国际机场3号航站楼美食广场

广场美食大厅

Vandaag美食餐厅

科斯维特诺伊中央市场美食广场

索引

内容推荐

美食广场作为一种餐饮服务空间形式,拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力,深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相结合的刹那,就算是不累或 是不太饿也会让你停驻不前,这就是美食广场特有的魅力。美食广场空间设计涵盖多方面内容,丹尼·热维编著的《食街--美食广场设计(精)》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式,清晰而系统地诠释相关设计元素,为您呈现别具特色的视觉盛宴!

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更新时间:2025/4/7 8:04:35