饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位。中国的古文字中，有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写，体现了社会风俗与古人思维。陈文波编著的《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字，追古溯今，研究它们的来历、演变以及文化功能。

古人说：“民以食为天。”饮食作为人们基本的生活内容之一，是人类共同的生命之源。灿烂辉煌的饮食文化之所以得以薪火相传，很大程度上得益于汉字的记录功能。汉字的味道，不仅是它所记载的酸甜苦辣，更是它在漫长的演进过程中那些耐人寻味的点点滴滴。陈文波编著的这本《汉字的味道》将通过汉字这条时光隧道，穿越到遥远的岁月，看甲骨沧桑，吉金耀彩，简帛流韵，碑碣生辉，去领略先人的智慧，去品味汉字中蕴含的饮食文化和生活趣味。

开篇：酸甜苦辣说汉字

金灿灿的麦穗

香喷喷的黍

不能吃的豆和能吃的豆

鬲中煮粥

粒粒皆辛苦

大蒜和苹果的故事

一畦春韭绿

中空的葱

瓜熟蔓绕

硕果索累

望梅止渴

花褪残红青杏小

小心枣子的刺

举个栗子

牺牲的“牺牲”

无肉不欢

但爱鲈鱼美

雪寒难得啖膻腥

醉伴姬娥到月宫

浓渤鲜美说“羹”

樽中有酒，富足是福

此间佳酿原非酒

垂涎三尺

吃喝百态

口体之奉

美食赠君

以俎献肉

问“鼎”

起筷之间

举杯同饮

茗鼎烟浮竹外云

汉字的前世今生

书写规范、美观的汉字