段柯兆、赵仁、范抒宇编著的《玛咖/云南名特药材鉴别与服用丛书》从玛咖的来源、玛咖的植物学特性、玛咖的成分及药理;玛咖的产品及服用、鉴别方法;玛咖的引种、栽培与病虫害防治等几个方面进行介绍。玛咖是珍稀药食两用经济植物,其原产地生长环境与云南省西北部十分相似,当地少数民族又有种植药材的历史传统,再加上利用现代农业科学技术进行繁育种植,所以很快在滇西北地区推广开,但由于大多数人对它不了解,误解时有发生,并且不会服用,极大地影响玛咖的保健效用。本图书的目的就在于让人们了解玛咖,并具备一定的鉴别能力。
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