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书名 碰撞与变迁--城市化进程中的澳门菜农(上下)/澳门文化丛书
分类
作者 朱德新
出版社 社会科学文献出版社
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简介
编辑推荐

20世纪中后期的澳门,既是工业化、城市化发展的重要阶段,又是迈向现代化的一个承上启下的环节。当城市化大幕拉开之际,边缘区、菜农以怎样的姿态应对?

朱德新编著的《碰撞与变迁——城市化进程中的澳门菜农(上下)》选择20世纪澳门城市化进程中的菜农作为研究对象,探讨澳门“物质形态的城市化”的演进。当直接切入到50~80年代菜农变迁这样一种独特历史现象的动态画面时,却发现各种问题。

内容推荐

朱德新编著的《碰撞与变迁——城市化进程中的澳门菜农(上下)》以多学科理论为分析工具,以城市化视野下的碰撞与变迁为分析框架,运用科际整合、微观实证的研究方法,分析20世纪50年代至80年代澳门边缘区城市化过程中菜农与自然环境、市场、土地、政府的城市治理和规划等要素的关系。全书围绕菜农处于边缘缝隙的生存环境、灾害形成的“自然门槛”与社会应对、澳葡政府对菜农居住环境的治理、农产品安全应急治理中的政府监管、农产品市场货源地结构转换、城市化浪潮下的边缘区城市规划、农地用途转移对菜农形成挤出效应等一系列互动模式进行了探讨。

通过上述围绕澳门菜农的多方面问题的探讨,本书不仅展现出具有澳门特色的城市化道路(填海地一城市建设规划用地一边缘区一城区),而且总结了这条道路所折射的经验教训,对于内地现阶段的城市化发展具有重要的借鉴意义和参考价值。

目录

·上册·

第一章 导论

 一 研究背景:为什么要研究菜农?

 二 分析框架:城市化视野下的碰撞与变迁

 三 文献综述:从国内外相关理论到本土研究

第二章 边缘缝隙:菜农生存环境

 一 地理维度:城市边缘区的由来

 二 生成动因:内外合力挤压

 三 政府行为:农业政策的阶段性倾斜

第三章 自然门槛:灾害威胁菜农及社会应对

 一 灾害频发:非常态景况下的生存挑战

 二 致灾要素:天然自然与人化自然

 三 灾害救助:社团主导下的公共危机管理

第四章 遭遇瓶颈:城市治理与菜农

 一 自上而下:边缘区卫生治理困境

 二 角色转变:木屋治理僵局的缓解

 三 实施监管:农产品安全应急治理

·下册·

第五章 民生缩影:菜农与内地农产品供给

 一 此消彼长:农产品市场货源地结构转换

 二 从困难到宽裕:节日农产品供给变化趋势

 三 物价波动:气候异常期间蔬菜供求失衡

第六章 挤出效应:城市化浪潮下的农地用途转移

 一 不断搁置:边缘区城市建设规划

 二 利益博弈:农地收回补偿行为选择

 三 从边缘区到城市:公私伙伴模式与新口岸土地非农化

第七章 结语

参考文献

后记

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更新时间:2025/4/2 20:02:56