全世界最伟大的红葡萄酒，产自波尔多的梅多克地区。1855年法定分级体系确认了这些伟大葡萄酒的优良品质，并成为代表其巨大光荣的一份真正文化遗产。本书通过许多独家披露的照片，向我们展示了这些出类拔萃的酒庄。弗兰克·费兰先生走访了所有酒庄，并采访了全部酒庄主人，为我们描绘了酒庄的历史和画像。古老的城堡、梦幻般的建筑、酒标上的城堡，散落在一望无际的葡萄田里。在城堡背后或侧面，建有一排排工房，人们泛称之为：酒窖——葡萄酒的剧院。所有这些酒庄的历史都像一部真正的传奇，让我们懂得：波尔多伟大葡萄酒的辉煌，不在于其神乎其神，而在于其整体的平衡，一种审慎的平衡，经典的平衡。

迄今为止，本书已采用法文、英文、德文、荷兰文、捷克文、意大利文、日文和中文八种语言文本出版发行。本书于2005年初版，旨在纪念1855年波尔多分级体系诞生150周年。本书由法国著名的弗拉马里翁出版社“生活艺术”编辑部负责，共320页，尺寸为27 x 31 cm，包含350幅精美的彩色照片，获当年图书大奖。

庆祝1855年波尔多分级体系诞生150周年的纪念活动，曾在2005年被列为法国文化部的国家庆典项目。本书向我们展示了波尔多顶级葡萄酒庄的风采，不仅有位列一级的拉斐、拉图、玛歌、木桐和奥比昂五大酒庄，还有二、三、四、五级酒庄。

法国前总理、现任波尔多市长阿兰·朱佩先生(Alain Juppé)，特为本书中文版撰写序言。本书由让－保尔·考夫曼(Jean-Paul Kauffman)作序，由国际知名作家及葡萄酒专家休·约翰逊 (Hugh Johnson) 撰写前言。正文前关于波尔多分级体制历史以及波尔多“风土”、葡萄品种和调配的两篇文章，分别由美国作家小德维·马卡姆(Dewey Markham Jr.)和生活在波尔多的荷兰专家葛纳利·冯·洛文 (Cornelis Van Leeuwen) 撰写。本书正文是对酒庄的介绍和描绘：酒庄风光、城堡内景、酒窖、发酵车间、名酒等。本书正文作者弗兰克·费兰 (Franck Ferrand) 亲自走访了所有酒庄并拜会酒庄主人，为我们描绘了栩栩如生的酒庄全貌；而摄影家克里斯第安·萨拉蒙 (Christian Sarramon) 专为本书拍摄并独家发布的酒庄照片更与正文相得益彰。

1855年法定分级体系，特别确认了波尔多梅多克列级酒庄葡萄酒的优良品质，并成为代表其巨大光荣的一份真正文化遗产。通过许多独家披露的照片，本书向我们展示了这些出类拔萃的酒庄：古老的城堡、美妙的建筑、多样的风格，集传统与现代于一体，这些城堡散落在一望无际的葡萄田里。在城堡背后或侧面，建有一排排工房，人们泛称之为“酒窖”—葡萄酒的剧院。所有这些酒庄的历史都像一部真正的传奇，让我们懂得：波尔多伟大葡萄酒的辉煌，不在于其神乎其神，而在于其整体的平衡，一种审慎的平衡，经典的平衡。

前言：让－保尔·考夫曼(Jean-Paul Kauffman)

列级酒庄的诞生：休·约翰逊(Hugh Johnson)

年的辉煌：小德维·马卡姆(Dewey Markham Jr.)

独特的“风土”：葛纳利·冯·洛文(Cornelis Van Leeuwen)

酒庄肖像：弗兰克·费兰(Franck Ferrand)

拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild

拉图酒庄 Chateau Latour

玛歌酒庄 Chateau Margaux

木桐酒庄 Chateau Mouton-Rothschild

奥比昂酒庄 Chateau Haut-Brion

侯赞－塞格拉酒庄 Chateau Rauzan-Ségla

侯赞－佳希酒庄 Chateau Rauzan-Gassies

里奥威－波斐酒庄 Chateau Léoville-Poyferré

里奥威·巴顿酒庄 Chateau Léoville Barton

杜夫－维旺酒庄 Chateau Durfort-Vivens

古贺·拉浩斯酒庄 Chateau Gruaud Larose

拉斯贡酒庄 Chateau Lascombes

帕讷－冈特纳酒庄 Chateau Brane-Cantenac

碧尚－龙维酒庄 Chateau Pichon-Longueville

碧尚龙维，拉朗德伯爵夫人酒庄 Chateau Pichon Longueville Comtessede Lalande

杜克－宝嘉佑酒庄 Chateau Ducru-Beaucaillou

科·埃斯图耐尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel

玫瑰山酒庄 Chateau Montrose

麒旺酒庄 Chateau Kirwan

迪桑酒庄 Chateau d'Issan

拉刚日酒庄 Chateau Lagrange

朗歌·巴顿酒庄 Chateau Langoa Barton

吉事客酒庄 Chateau Giscours

马莱斯科·圣埃克苏佩里酒庄 Chateau Malescot Saint-Exupéry

波瓦－冈特纳酒庄 Chateau Boyd-Cantenac

冈特纳·布朗酒庄 Chateau Cantenac Brown

帕梅尔酒庄 Chateau Palmer

拉·拉贡酒庄 Chateau La Lagune

戴斯米哈酒庄 Chateau Desmirail

加隆·西古酒庄 Chateau Calon Ségur

费里埃酒庄 Chateau Ferrière

阿莱斯姆·贝克侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme Becker

圣－皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre

大宝酒庄 Chateau Talbot

帕纳－杜克酒庄 Chateau Branaire-Ducru

杜哈－米龙酒庄 Chateau Duhart-Milon

宝爵酒庄 Chateau Pouget

拉图·嘉内酒庄 Chateau La Tour Carnet

拉芳－罗榭酒庄 Chateau Lafon-Rochet

贝契维酒庄 (龙船酒庄) Chateau Beychevelle

彼奥雷－李奇酒庄 Chateau Prieuré-Lichine

德美侯爵酒庄 Chateau Marquisde Terme

庞特－卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet

芭塔叶酒庄 Chateau Batailley

奥－芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley

岗－皮伊－拉寇斯酒庄 Chateau Grand-Puy-Lacoste

岗－皮伊·杜卡斯酒庄 Chateau Grand-Puy Ducasse

林奇－巴日酒庄 Chateau Lynch-Bages

林奇－慕萨酒庄 Chateau Lynch-Moussas

杜扎克酒庄 Chateau Dauzac

达玛雅克酒庄 Chateau D'Armailhac

杜·黛特酒庄 Chateau du Tertre

奥－巴日·里贝哈酒庄 Chateau Haut-Bages Libéral

贝德斯科酒庄 Chateau Pédesclaux

百家富酒庄 Chateau Belgrave

卡梦萨酒庄 Chateau Camensac

科·拉博利酒庄 Chateau Cos Labory

米龙修士酒庄 Chateau Clerc Milon

夸哉－巴日酒庄 Chateau Croizet-Bages

坎特美乐酒庄 Chateau Cantemerle

年来的葡萄酒年份

酒庄地址及联系方式

酒庄分布地图

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