番茄原产于南美洲，属茄科，是一种栽培十分广泛的蔬菜作物。番茄果实因其营养丰富、美味可口，而颇受人们喜爱。番茄一般可用于炒食、生食，也可加工成番茄干、番茄酱等。随着番茄红素在延缓衰老以及美容等方面的价值被开发和利用，番茄作为提取番茄红素的主要原料之一，其用途在深加工领域得以扩展。刘凤琼、梁祖珍、潘玲华编著的《南方番茄绿色防控栽培技术》力求将各种病虫害的绿色防控技术用简练的语言表达出来，做到突出重点，通俗易懂，实用性、可操作性强。

刘凤琼、梁祖珍、潘玲华编著的《南方番茄绿色防控栽培技术》重点在于指导农户利用科学实用的栽培新技术对番茄产中常见的各种病虫害进行积极有效地预防，杜绝一些季节性病虫害暴发流行，从而减少损失，提高番茄的产量及商品性状。此外，本书还介绍了当前的番茄高效栽培模式，以提高生产效率和经济效益，使农户增产增收。本书内容包括：南方番茄生产概述、栽培优良品种选择、病虫害绿色防控技术、主要病害绿色防控技术、主要虫害绿色防控技术、绿色防控栽培技术、南方番茄防病虫栽培模式。文字通俗易懂，内容实用，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

第一章概述

 一、南方番茄生产现状与发展趋势

(一)生产现状

(二)发展趋势

 二、南方番茄生产中存在的问题

(一)盲目选择品种

(二)防病虫害存在误区

(三)栽培技术落后

 第二章南方番茄栽培优良品种选择

 一、品种类型

 二、优良品种

(一)大果型番茄

(二)樱桃番茄

(三)砧木

 三、品种选择

(一)根据目标市场的消费习惯

(二)根据不同茬口安排

(三)根据当地自然条件和技术水平

第三章番茄病虫害绿色防控技术

 一、绿色防控概念及意义

 二、绿色防控措施

第四章南方番茄主要病害绿色防控技术

 一、真菌类病害

早疫病

晚疫病

叶霉病

灰霉病

白粉病

斑枯病

茎基腐病

立枯病

猝倒病

枯萎病

芝麻叶斑病

绵疫病

绵腐病

疫霉根腐病

黄萎病

镰刀菌果腐病

灰叶斑病

炭疽病

根结线虫病

 二、细菌类病害

青枯病

疮痂病

溃疡病

细菌性髓部坏死病

细菌性斑疹病

软腐病

 三、病毒类病害

病毒病

巨芽病

 四、生理性病害

芽枯病

落花落果

自封顶

卷叶病

畸形果

空洞果

筋腐果

 五、营养失调症

氮失调

磷失调

钾失调

钙失调

镁失调

硼失调

铁失调

锰失调

钼失调

锌失调

硫失调

 六、药害

 七、冷害及冻害

 八、肥害

第五章南方番茄主要虫害绿色防控技术

 白粉虱

 桃蚜

 棉铃虫

 小地老虎

 美洲斑潜蝇

 斜纹夜蛾

第六章 南方番茄绿色防控栽培技术

 一、南方番茄防病虫育苗技术

(一)育苗地的选择

(二)营养土和苗床的准备

(三)育苗基质的配制和使用方法

(四)种子消毒处理技术

(五)浸种、催芽、播种

(六)暖冬小拱棚育苗技术

(七)冬春双膜防寒育苗技术

(八)夏秋遮阳网抗高温育苗技术

(九)防虫网育苗技术

 二、田间管理防病技术

(一)土壤处理技术

(二)化学药剂处理技术

(三)整地施肥

(四)适时定植

(五)合理密植

(六)搭架绑蔓

(七)整枝

(八)保花保果

(九)病株处理技术

(十)施肥技术

(十一)采收与贮运技术

 三、番茄嫁接防病栽培技术

(一)嫁接栽培的作用

(二)秋冬及冬春嫁接育苗技术

(三)夏秋嫁接育苗技术

(四)工厂化嫁接育苗技术

(五)种植户自育自种嫁接育苗技术

(六)嫁接栽培技术

 四、扦插番茄防病栽培技术

(一)扦插育苗技术

(二)扦插栽培技术

第七章南方番茄防病虫栽培模式

 一、番茄早春地膜加小拱棚双膜覆盖栽培模式

 二、春季地膜覆盖栽培模式

 三、番茄高山越夏栽培模式

 四、暖冬地区越冬番茄栽培模式

 五、夏秋高温季节稻草覆盖栽培模式

 六、秋延后塑料大棚栽培模式

 七、秋冬季番茄凹畦膜下滴灌栽培模式

 八、番茄塑料大棚栽培模式

附录 病害检索表

参考文献