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陈长景主编的这本《苹果安全高效生产技术问答》以问答的形式,分别介绍了果品安全生产常识、苹果生产基础知识、苹果建园定植技术、苹果土肥水管理技术、苹果整形修剪技术、苹果花果管理技术、苹果病虫害安全防治技术和有机苹果生产管理体系。
本书内容本着从生产中来,到生产中去的原则,以解决果农难题为准则,力求做到图文并茂、通俗易懂,以期广大果农能从中获益。
陈长景主编的《苹果安全高效生产技术问答》针对苹果安全生产中的具体技术问题,以有机生产为主线,按照安全、优质、高效的要求,采用问答的形式进行编写。内容包括果品安全生产常识、苹果生产基础知识、苹果建园定植技术、苹果土肥水管理技术、苹果高光效树形培养和修剪技术、苹果大树改造技术、苹果花果管理技术、苹果病虫害安全防治技术、有机苹果生产管理等。本书本着从生产中来、到生产中去的原则,以解决果农难题为准则,力求做到图文并茂、通俗易懂,以期广大果农能从中获益。
本书是指导广大果农开展苹果有机生产的实用宝典,也可供相关技术人员参考。
第一章 果品安全生产常识
1 什么是安全果品生产?
2 安全果品生产都有哪些类型?
3 为什么要进行安全果品生产?
4 主要果品安全生产标准的定义是什么?
5 无公害、绿色和有机食品的标志是什么?
6 有机农业的概念是什么?
7 有机农业是不是就是使用有机肥的农业?
8 有机农业是不使用合成物质的天然生产吗?
9 有机农业是不是走回头路?
10 我国安全果品生产存在的问题有哪些?
11 什么是无公害农产品?
12 无公害苹果对环境条件的要求有哪些?
13 无公害苹果如何进行肥水管理?
14 无公害果品病虫害如何防治?
15 苹果的绿色食品标准及质量认证有哪些?
16 绿色苹果对环境条件和生产要求有哪些?
17 绿色苹果对农药的要求有哪些?
18 绿色苹果认证程序是什么?
19 有机农业起源于何处,是被谁提出的?
20 有机农业是如何发展起来的?
21 有机果树对产地环境有何要求?
第二章 苹果生产基础知识
1 苹果起源于哪里?
2 我国的苹果栽培从何时开始?
3 发展苹果安全栽培有何意义?
4 苹果的营养价值都有哪些?
5 吃苹果对人的健康有哪些益处?
6 世界苹果生产的现状如何?
7 我国苹果生产现状如何?
8 未来我国苹果栽培规模会如何?
9 当前苹果生产都有哪些趋势?
10 我国主栽苹果品种有哪些?
11 我国苹果主产区有哪些?
12 我国的苹果栽培从何时开始?
13 我国苹果栽培存在哪些问题?
14 苹果一生的年龄时期有哪些?
15 苹果树的物候期有哪些?
16 苹果对环境条件有哪些要求?
17 苹果碳素营养分配规律是什么?
18 苹果贮藏营养有哪些作用?如何提高贮藏营养?
19 营养与生殖生长的关系如何?
第三章 苹果建园定植技术
1 苹果建园要注意哪些条件?
2 苹果生长对气候条件有哪些要求?
3 苹果建园前要进行哪些方面的调查?
4 苹果建园前要进行哪些规划?
5 如何规划苹果的栽培小区?
6 如何进行房屋和道路的规划?
……
第四章 苹果土肥水管理技术
第五章 苹果整形修剪技术
第六章 苹果花果管理技术
第七章 苹果病虫害安全防治技术
第八章 有机苹果生产管理体系
参考文献
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