本书为花卉专家韦三立博士所著，是作者从事切花栽培二十余年的心得体会之总结。全书共分上下两篇，上篇重点介绍了切花的水分生理，营养生理、光合生理、呼吸生理、生长生理、繁殖生理、开花生进、逆境生理的理论基础；下篇重点介绍了切花的生产周期、栽培基质、定植方法、浇水操作、施肥管理、光照条件、通风要求、温度控制、整形修剪、病害防治、有害动物防治、成品采收的技术措施。本书在理论与实践方面二者兼顾，为切花生产者，大专院校学生，花卉园艺工作者的重要参考资料。

上篇 切花采前生理

第一章 水分生理

第二章 营养生理

第三章 光合生理

第四章 呼吸生理

第五章 生长生理

第六章 繁殖生理

第七章 开花生进

第八章 逆境生理

下篇 切花种植管理

第一章 易于栽培的切技作物

第二章 较难栽培的切技作物

第三章 易于栽培的切叶作物

第四章 较难栽培的切叶作物

第五章 易于栽培的切花作物

第六章 较难栽培的切花作物

第七章 易于栽培的切果作物

第八章 较难栽培的切果作物

生长是切花作物体积不可逆转的增大过程，此过程主要是通过细胞的分裂与伸长而完成的……