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书名 赏味葡萄酒
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 陈匡民
出版社 中国轻工业出版社
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简介
编辑推荐

对于刚接触葡萄酒的人来说,最担心的莫过于买不到合适的葡萄酒。的确,要从店里琳琅满目的货架上挑选出一瓶适合自己的葡萄酒,除了需要具备相关的基本知识外,可能还需要一点运气。现在,有了这本《赏味??葡萄酒》,读者可以根据自己的喜好,从书中精心挑选的300多款市售葡萄酒中,轻松找到最适合自己的那一瓶!此外,本书针对喝葡萄酒所要知道的如:找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧,提供详细而丰富的介绍。

内容推荐

你是不是好奇于葡萄酒世界的瑰丽多彩,却迟迟不敢靠近?

你是不是曾经想买一瓶葡萄酒,却在琳琅满目的酒柜前不知该如何选择?

你是不是品尝过不少佳酿,却总是感觉少了那么一点恰好的味道?

本书网罗超过300款市面上常见的葡萄酒,针对不同场合和情境需要,推荐最得体、最超值的全新优质酒款!

一看就懂的基础要领,教你找出自己的口感倾向!

丰富的酒款咨询,有效降低你的选购风险!

让你在最短时间内,找到最适合你的那一瓶葡萄酒!

目录

Part 1 与葡萄酒建立亲密关系

 影响葡萄酒风味的元素

 轻松克服“酒标辨识障碍“

 享用葡萄酒的第一步——开瓶

 选对杯子,让酒更好喝!

 葡萄酒也需要“呼吸“吗?

 葡萄酒的存放

 葡萄酒要怎么“品”?

 找出你的口感倾向

 为美酒美食加分的搭配要领

Part 2 选一瓶最适合你的葡萄酒

 平易近人基本型

 美食良伴佐餐型

 难忘时光纪念型

 宴会畅饮大众型

 可爱迷人甜美型

 酒窖精选珍藏型

 提升功力进阶型

Part 3 经典与传奇——世界名酒巡礼

 无可取代的王者风范——法国葡萄酒

 历史悠久的老字号——意大利与西班牙葡萄酒

 后起之秀——新世界葡萄酒

随便看

 

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更新时间:2025/4/8 8:38:42