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内容推荐 本书分为三个部分:靠前部分绪论,简单介绍有机化学实验的目的、实验室规则、实验室安全守则及事故处理;第二部分有机化学实验基本知识,包含有机化学实验常用仪器及使用方法、有机化学实验常用技术及装置;第三部分实验项目,包括13个精心选择的实验。一些是训练基本实验技能的实验,如熔点的测定,蒸馏及沸点、折射率的测定,甲醇-水的分馏,减压蒸馏,液-液萃取,重结晶;另一些是综合性实验,如乙酸乙酯的合成及水解,阿司匹林的合成,青菜色素的提取及三种类型的色谱实验,从茶叶中提取咖啡因,通过水蒸气蒸馏从橙皮中提取柠檬烯。 本书可作为药学、检验、临床、护理、中药学、医学技术等专业的教材,也可供相关科技人员阅读参考。 目录 第一部分绪论1 一、有机化学实验的目的1 二、实验室规则1 三、实验室安全守则及事故处理2 1.化学实验室的安全守则2 2.实验室事故的处理3 第二部分有机化学实验基本知识5 一、有机化学实验常用仪器及使用方法5 1.标准磨口玻璃仪器及使用方法5 2.X-5型显微熔点测定仪及使用方法7 3.阿贝折射仪及使用方法10 4.ZNCL-BS型磁力搅拌加热板及使用方法13 二、有机化学实验常用技术及装置15 1.干燥15 2.回流18 3.搅拌19 4.蒸馏19 5.萃取28 6.重结晶32 7.升华37 8.色谱39 第三部分实验项目53 实验一温度计校正及熔点的测定53 实验二常压蒸馏、沸点、折射率的测定59 实验三液-液萃取64 实验四甲醇-水的分馏67 实验五呋喃甲醛的水泵减压蒸馏70 实验六水蒸气蒸馏——从橙皮中提取柠檬烯73 实验七乙酸乙酯的合成与水解77 实验八工业苯甲酸粗品的重结晶80 实验九薄层色谱——青菜色素的分离与检测84 实验十柱色谱——青菜色素的提取和分离88 实验十一纸色谱——青菜色素的分离与识别91 实验十二阿司匹林的合成94 实验十三从茶叶中提取咖啡因97 参考文献100 |