Part 1 恋上西餐,恋上那份浪漫
一见倾心爱上你,亲爱的西餐
西餐印象
爱上西餐,从来这么简单
常用工具,西餐中的利器之道
必不可少的主要厨具
各具特色的辅助工具
认识一下,没有它们就没有西餐
常见食材面面观
烹调好伙伴
食材与香草的对话
美味酱汁和高汤
酒水的巧搭
不一样的西餐,不一样的异域风情
西菜之首——法式大餐
西菜始祖——意式大餐
西菜经典——俄式大餐
简洁与礼仪并重——英式西餐
营养快捷——美式西餐
啤酒、自助——德式西餐
西餐的补充——日本、韩国、东南亚菜
学点儿西餐礼仪,做优雅绅士or淑女
用餐礼仪须知
料理食用须知
Part 2 西餐初体验,来份头盘
唤醒味蕾的起点
法式焗烤扇贝
芝麻鲑鱼配酸奶黄瓜冷面
法式茴香酒虾
韩式香煎五花肉
Part 3 美味餐前汤,让你胃口大开
Part 4 特色主菜,无法抵挡的味觉诱惑
Part 5 挚爱甜品&饮品,戒不掉的幸福滋味