本书编委会编著的《民族记忆——中原抗战实录（共10册）》的编辑方针是高举爱国主义旗帜，以“铭记历史、缅怀先烈、珍爱和平、开创未来”为主题，力求全面客观反映大河儿女在民族危亡的关键时刻同仇敌忾、共御外侮的史实，广泛宣传河南为中国人民抗日战争和世界反法西斯战争胜利作出的重要贡献及所付出的巨大牺牲，讲好中原抗战故事，弘扬伟大的抗战精神，引导河南各族各界人士坚定不移地走中国特色社会主义道路，紧密团结在以习近平为总书记的党中央周围，为实现中华民族伟大复兴的中国梦、实现中原崛起河南振兴富民强省目标凝聚力量。
本书采用板块式结构分卷编纂，共计五卷十册。其中，前三卷为“亲历亲见亲闻”的回忆录性质史料，后两卷为历史档案文献和地方志资料。即：第一卷是抗日救亡运动和抗日根据地等史料；第二卷是正面战场、抗日人物、地方和民间抗日活动等史料；第三卷是日寇祸豫的有关史料；第四卷是河南抗战期间的档案文献史料；第五卷是河南抗战期间的地方史志、重要报刊和抗战大事记等史料。