《高效养小龙虾你问我答》一书中，作者邹叶茂、张崇秀、方志刚总结了自己多年从事小龙虾养殖的实践经验，特别是近两年的研究成果，主要内容来自第一手资料，与生产实际结合紧密，使读者一看就懂，一学就会。尤其是书中的各种生态种养模式具有很强的针对性和指导性。

《高效养小龙虾你问我答》由湖北生物科技职业学院和武汉金维康生物科技有限公司的水产专家邹叶茂、张崇秀、方志刚精心编写。作者采用你问我答的方式，直接解答小龙虾养殖实践中的问题和难题，内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性，小龙虾的人工繁殖、苗种培育，小龙虾池塘养殖技术，小龙虾稻田综合养殖技术，小龙虾营养与饲料，小龙虾捕捞与运输，小龙虾病害防治等。通过大量小龙虾养殖模式介绍与成功经验分享，全面展示了小龙虾养殖的无穷魅力和广阔前景。本书内容主要来自作者的第一手资料，与生产实践结合紧密，力求使读者一看就懂，一学就会，一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。

本书构思新颖，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，反映了当前我国小龙虾养殖的最新成果，集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体，是一本操作性很强的农业大众科技读物，可作为新型农民创业和行业技能培训的教材，也可供广大小龙虾养殖户学习借鉴，还可供基层水产技术人员和水产相关专业师生阅读参考。

序

前言

一、认识小龙虾

 1.什么是小龙虾？

 2.我国的小龙虾由何而来？

 3.小龙虾在动物分类学上的地位是怎样的？

 4.小龙虾有哪些经济价值？

 5.小龙虾产业前景如何？

 6.推广小龙虾养殖的优势有哪些？

 7.稻田生态种养是一种新鲜事物，它有怎样的发展前景？

 8.什么是小龙虾生态养殖？为什么要大力推行？

二、小龙虾的生物学特性

 9.小龙虾的体长是如何确定的？

 10.小龙虾的身体分为哪几部分？

 11.小龙虾的体内构造是怎样的？

 12.小龙虾有哪些生活习性？

 13.小龙虾是什么食性的动物？

 14.小龙虾是如何觅食的？

 15.小龙虾能够捕食鱼苗吗？

 ……

三、小龙虾的繁殖

四、小龙虾苗种培育

五、虾稻连作技术

六、虾稻共作技术

七、虾鳖鱼稻综合种养技术

八、虾蟹鱼稻综合种养技术

九、虾鳖鳝稻综合种养技术

十、虾鳅稻综合种养技术

十一、小龙虾池塘生态养殖

十二、小龙虾湖泊、草荡饲养

十三、莲藕池养小龙虾

十四、茭白田养殖小龙虾

十五、小龙虾的其他养殖方式

十六、小龙虾的饲料与营养

十七、小龙虾的捕捞运输与品质改良

十八、小龙虾病害防治

附录

参考文献