中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且还含有“滋、养、补”的特点。中国饮食文化发展的历史非常悠久,其意义上的“饮食”涉及到菜系特点、南北差异、餐具艺术、餐桌礼仪、食材选用、名菜起源、菜肴做法、调味讲究等,内容丰富。金新著的《老祖宗说饮食》不是介绍食谱,不是教授烹饪,而是想让读者在知识性、趣味性、文学性、思想性的交融中闲读可以阅读的“美味”,入“文化”之缸,进而“一瓢饮”而知中华“饮食文化”之大略。
网站首页 软件下载 游戏下载 翻译软件 电子书下载 电影下载 电视剧下载 教程攻略
霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。