有家真好！送给父亲和母亲打气加油的一本书！让父母晚年生活更美好的枕边书！

“热爱款待，热爱送礼”，快九十岁了，仍受人爱戴的爷爷和奶奶。
未来确实一天比一天短了，无论如何都要心情愉快地活得长长久久。
好生活不是用钱可以买的，是用时间积存下来的。
我们努力一生，都想晚年有好生活。
如果人生的尾巴是青春就好了。
愈老，却过着愈美丽的人生。身体健康、没有疾病、精神充沛。虽然没什么钱，却过着令人羡慕的好生活。

津端修一：一九二五年—二〇一五年，自由评论家。东京大学毕业后，先后任职于安东尼雷蒙和板仓准三的建筑设计事务所，然后进入日本住宅公团。一九年以“高藏寺新城计画”获得日本都市计画学会石川奖。历任广岛大学教授、名城大学教授等职，退休后以自由工作者的身分，继续从事评论活动。津端英子：一九二八年生于爱知县半田市，老家是有两百多年历史的酿酒厂。一九五○年结婚，辟地种菜，实践在大地扎根的精致生活。夫妻合著的作品有：《怀念的未来生活方式》《闪亮而摩登》《明填也是小春日和》。水野惠美子：曾任职出版社，目前独立工作，从事饮食和生活方面的活动。以采访口述的方式，出版厨师、甜点师傅的书。著作有《森茉莉──穷困的生活》《永井荷风──独居生活的》。落合由利子：摄影师。日本大学艺术学系摄影学科毕业，从事人文方面的采访。著作 (照片、文字)有《与绢奶奶的九○年旅行──出生于梦幻的旧满州》《工作与育子》等。摄影展有《日本国罗马尼亚人物语》《工作与育子，以及现今》等。

《积存时间的生活》我们努力一生，都想晚年有好生活；是建筑师也是退休大学教授的津端修一，和他妻子津端英子用将近四十年的时间，过着没有积蓄，却令人羡慕的好生活；“好生活不是用钱可以买的，是用时间积存下来的”用时间等候泥土肥沃、生长出好的蔬果；陪嫁的生活好物还要继续传给女儿、孙女……在时间的长流中，建立跟大自然的情感关系，手脚并用的菜园生活，激发出两老惊人的智慧。无关乎你有没有菜园，关乎你要用时间累积出什么好生活？你好都能，只是要趁早开始。

前言 
越来越美丽的人生 
思考眼前的未来，积极地生活 
有这样的家真好 
耕土 
修一式快乐务农的巧思 
自家种苗 
从小就热爱菜园生活 
种菜的开始 
在广岛乡下第一次种稻经验 
自制带皮果酱，让人意犹未尽 
收成不佳时更懂得珍惜 
营养又美味的柚饼子 
开始种菜 
利用身边的东西 
无论如何都要“呵护” 
决明子茶──自种自喝二十年 
种大麦泡麦茶 
遇见欧洲的菜园 
最后回归尘土 
可乐饼 
用马铃薯做面包 
竹林的副产品 
无农药种植的技巧 
与自然和昆虫共存 
简单最好 
舒适的圆木小屋 
依时节替换的乐趣 
鉴赏真品 
积存时间 
四季麻糬 
享受费时耗工的生活 
自己的房子自己维护 
爬上屋顶 
思考适当的居住地 
每个人都要具备“存活的能力” 
骑越野车轻松上坡 
所有生活来自于厨房 
成为上班族的妻子 
空气一样的人 
从可靠的商店购买食物 
知多半岛捕到的当地鱼 
热爱款待来客 
千层面的回忆 
味觉的记忆 
送礼的原始体验──酒糟腌菜 
保持一身轻松 
女儿的陪嫁 
厨房是家庭的中心 
用砂锅最安心 
款冬佃煮 
昆布佃煮 
女人不论几岁都不能变得不可爱 
腌梅干 
用酱油腌梅子 
梅酒和梅子蜂蜜酱 
路荞 
不想过违反自然的生活 
每天都要花两个小时 
早晨先喝一杯果菜汁 
八十四岁开始服用营养补充剂 
做萝卜干 
一百次培根 
为了做出好吃的甜点 
四座冷冻柜和一台冰箱 
英子式蔬菜冷冻活用法 
重要的法则 
依自己的感觉下判断 
自己的心目中什么最重要？ 
钱用完了就换个脑袋思考 
男人需要玩具 
胜过语言的传达──关于帆船 
在开船时期待回程的旅行 
要帆船不要车 
喜欢就一头栽进去 
婆婆爱吃的斐济果 
一辈子不受羁绊的老爸 
父亲教我如何打扫 
互助合作，互不干涉 
夫妻之间要留下空隙 
记录是宝藏，也是财产 
自成一格的生活方式 
结语 

“购买的东西要传给下一代。要买就买好的，绝对不可以买便宜货。”这是娘家的教诲。
结婚后，因为有帆船之类的开销，没有钱应付别的地方，我买东西时更加慎重，一定要买自己喜欢的，而且品质要好。只是堪用是不行的，我会耐心地等待买得起的那一天。对，这就是积存时间的生活。
直到结婚超过十年，我们的家具才正式买齐。修一有一天去长野办事，跟松本民艺家具的师傅聊天，从此就着迷了，认为“只有这个才是真正的家具”。后来花了三十五年的时间，从餐具橱、五斗柜、衣橱开始，一件件地买齐。
好东西会越用越好用。我们两人不知道是什么时候决定的，嫁女儿时，要让她带走这些家具，而不是送给她们一组全新的。我们还叮咛她们：“这是你们的陪嫁，要小心使用。”每年都要清洁一次，把家具的抽屉全部抽出来，和女儿在太阳下擦拭，教她们怎么保养。结婚以后就要处在和以前不一样的生活环境中，难免会害怕。如果身边有之前用过的器具，也许就会产生受到保护的感觉。
那边有一个蓝色的直立大火盆，从我祖父之前的年代，它就一直被摆在酿酒店的泥地房间中使用。我哥哥关酿酒店时，把它让给我了。以前客人会围着这个直立火盆，一边站着喝茶一边谈生意或聊天。上面总是搁着一个铁壶，有白色蒸气从壶口冒出来，那景象仿佛就在眼前。我不知道那是什么地方的窑烧出来的，但是蓝色的釉药很漂亮吧。我小时候就非常喜欢这种色调，现在早晚都可以欣赏到，真的很开心，心情总是会平静下来。
修一也为我高兴，他说：“生活中有超过一百年历史的东西在身边，真是件好事。”不知道为什么，旧东西就是能让人放松心情。可以像这样继承上一代留下来的物品，实在很幸福。要是我们也能够将这样的东西留给下一代，那就太好了。
亲手营造奠基于生活的资产，就是“积存时间”的意思。

[前言]

越来越美丽的人生 ──修一

我们是以“越来越美丽的人生”为目标，一路走过来的。译成英文，就是ageless beauty，不让人感觉到年纪。
英子虽然八十四岁了，声音却一点都不显老。我们去演讲时，英子说话都会让大家听得很高兴，比我受欢迎。每个人都夸她“可爱”什么的，上了年纪还能得到这样的赞美，真是幸福。这大概是因为她可以想做什么就做什么，活得很快乐的关系。
我曾经在六十六岁和六十八岁时开帆船去大溪地。目前正在考虑，要是明年八十八岁时还很健康，就要再去一次。但因为飞机要坐很久，一定要设法维持体力，不然会无法承受。
我的大溪地朋友说，他们那边的人都会先决定好，死掉以后要去哪一颗星球。大家都喜欢浪漫的地方，像南十字星就很热门，一定挤得水泄不通，所以我打算去的是南十字星旁边的小星星。烧成炭的遗骨就请人撒到南太平洋的海里。英子好像也会随后跟来，真好。
我们两个人已经几十年都没有接受健康检查了，因为害怕会发现哪里不对劲，总是会耿耿于怀的嘛！而且越是健康的人，精神就越容易变得不稳定，所以干脆不要接受检查。
我们虽然跟杂草一样强韧，内心却非常怯懦。在我们的资质中，可以这样存活下来，最重要的就是这份怯懦吧。怯懦会让人更加敏锐，也会去接受各式各样的事物。要是变得强悍，那就不行了。感性一麻痹，就会变得连感觉得到的事情都没有感觉。
但说是这么说，未来确实一天比一天短了，无论如何都想要心情愉快地活得长长久久。要达到这个目的，就一定要自己的事情自己做。
虽然英子说她不想依赖任何人过活，但是那必须在我们两人都健康的情况下才有可能。现在我们两人已经形同一个个体了，势必要去思考其中一人走了以后该怎么办。
正因为这样，假如英子不在了，我会像断线的风筝一样，不知道会飞到哪里去。这方面我不要去想，也没有办法想。



思考眼前的未来，积极地生活 ──英子

时间一下子就过去了，我之前从来都不曾感觉到自己的年纪。
在修一开帆船的时期，我每天都过得紧张兮兮的，好像初春时总是刮得很厉害的第一道强大南风，可是现在每天都过得跟小阳春一样安稳。
要说我有什么烦恼，那就只有一件事情：要是我先走了，问题会很大。
两个女儿也都说：“妈妈可别丢下爸爸先走，不然他会很可怜。”虽说是家人，但没有长时间一同生活过，如果突然住在一起，外子和女儿不是都会感到困扰吗？毕竟偏好的食物和生活习惯都不一样。想到这一点我就觉得，除非把修一送走了，否则我是不能去那个世界的。
无论如何，我都一直告诉自己：“我不能先走掉。”我的个性就是先为别人着想而不顾自己。听说有些妻子会自己出去旅行，把先生留在家里。这种事我从来也没有想过。丈夫的三餐是我头一个会担心的。
修一去看眼科或牙科时，我都会跟去，因为他不会自己主动去看医生。我会在候诊室看杂志或是打毛线，就只是坐在那里等而已。我们不会在路上说什么话，或是并肩走路。他会在前面走得很快，走到一半停下来回过头来，再继续往前走，我就拼命地在后面追。呵呵，很好笑吧？
我们有很多两人的合照，都是应别人的要求拍摄的。平常我们都是各做各的农事，我做我喜欢的，他做他喜欢的，只有吃饭和喝茶的时候才会碰面。我们就是这样，互不干涉。
但如果变成只有一个人，那就糟了。像洗衣服、打扫等原本属于我的工作，他都接过去做了，也因为那些事情我渐渐都不碰了，所以完全不会用机器。而如果要由我一个人包办菜园的工作，那会很辛苦。至于做菜，我会做是因为有人一起吃，要是只剩下我一个人，可能就不会有心思去做了。我总觉得就是因为对别人有用处，我才会活在这个世间。
在剩余的时间中，修一应该会继续依他的方式播种，对世人发送各式各样的信息。我也会继续为下一个世代活着，在田里加进更多落叶，培育更肥沃的泥土。
抱怨、批评在我们家是禁忌，所以我是以思考眼前的未来和快乐的事情活到现在。不可思议的是，人生因此变得越来越美好，所以我今后也会继续抱着那些想法活下去，也就是“我的人生无悔”。