邹起奎的艺术与时代同行，与广大人民的审美情感紧密相连。他用艺术的语言表达了对党和国家领导人的深切敬爱，塑造了新中国的开国领袖和现代领导人的光辉形象，讴歌了社会主义新时代背景下人民群众的建设热情和美好生活；同时，邹起奎也形成了自己独特的造型语言和艺术风格，作品色彩饱和明快，光感清爽透亮，用笔含蓄融合，在具象写实的油画造型中结合年画的表现特征，形成了人民群众喜闻乐见的肖像画形式。多年来，他总是以诚挚的艺术精神和饱满的艺术热情，探索开拓，锐意创新，为新时期的社会主义国家建设、人民群众的和睦团结和具有中国特色的文化艺术的繁荣发展贡献出积极的力量。
《邹起奎画集（精）》的作者系著名人物画家邹起奎先生，他自少年时代就从事人物肖像的绘画工作，此次主要是将他五十多年所画的已发表的著名宣传画、人物肖像画和风景画汇编成册出版发行，反映他多年来在这一领域深刻的艺术造诣和丰硕成果。