卞洪元主编的《金属工艺学（第3版）》编写内容力求少而精，既注重了必要的基本理论知识，又突出了实用性。在介绍常规机械制造方法的基础上，适量增加了常用的机械制造先进技术的内容，如电火花加工等。各章都有知识点、先导案例及解决方案、生产学习经验等，不仅注重学生获取知识和分析问题能力的培养，而且力求体现对学生工程素质和创新思维能力的培养。每章附有小结、思考题和习题，体现了教学基本要求，可以更好地帮助学生明确学习要求和掌握重点内容。
本书是机械、机电类专业通用的高职高专技术基础课程教材，也可作为工程技术人员的参考书。
卞洪元主编的《金属工艺学（第3版）》是为了适应高等学校教育发展的需要而编写的机电一体化、数控技术专业规划教材之一。
全书主要内容包括：钢铁生产、金属材料的性能、金属的结构与结晶、合金的相结构与相图、铁碳合金、钢的热处理、工业用钢、铸铁、非铁金属、粉末冶金、非金属材料、金属表面处理技术、铸造、金属压力加工、金属的焊接、金属切削加工的基础知识等。书末附有金属热处理工艺分类及代号、压痕直径与布氏硬度对照表、碳钢硬度与抗拉强度换算表等。
《金属工艺学（第3版）》是机械、机电、数控类等专业通用教材，也可作为相关技术人员的参考书。
