良卷文化编著的《舌尖上的花朵》用浅易、切实可行的方式，让读者能一学就会，做出各种精致的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本书以各种常见食用花卉为经，以对应的菜谱、茶谱、酒谱为辅，编织出一本实用手册。本书在介绍每一种花卉的时候，都会讲述关于这种花的花语，并用优美、感性的语言，讲述各种故事、传说，让本书具有抒情小品文的价值。本书以手绘图为主，文字为辅，轻松阅读，快乐阅读。本书以春、夏、秋、冬四季为序，介绍了40种适宜食用的美丽花儿，每种花儿之下又介绍若干种食用方法。

春·花之妩媚

 月季花

 月季花桂圆糯米粥 009

 红枣月季花茶 010

 杜鹃花

 杜鹃鲫鱼汤 013

 杜鹃豆腐羹 014

 辛夷花

 辛夷花煲鸡蛋 017

 金盏花

 金盏花糯米粥 019

 白玉兰

 白玉兰花果茶 021

 白玉兰肉丸子 022

 白玉兰素什锦 024

 紫罗兰

 紫罗兰洋甘菊花茶 026

 牡丹花

 牡丹花肉丝 028

 牡丹花鸡蛋汤 029

 蔷薇花

 蔷薇绿豆粥 032

 蔷薇鲶鱼汤 033

 槐 花

 飘香槐花 036

 槐花鸡蛋饼 037

 槐花肉包 039

 佛手花

 佛手酒 042

 佛手花南瓜鸡 043

 迷迭香

 迷迭香薯泥汤 047

 迷迭香盐烤大虾 048

 新鲜迷迭香罗勒鸡翅 050

 桃 花

 桃花酒 053

 桃花菠萝西米露 054

 菠萝桃花虾 055

 玫瑰花

 玫瑰葡萄籽茶 058

 玫瑰花茶叶蛋 059

 糖醋玫瑰排骨 061

 玫瑰花布丁 063

 芍药花

 芍药花粥 067

 芍药排骨汤 068

夏·花之热烈

 红 花

 红花山楂酒 071

 合欢花

 合欢花粥 073

 合欢花猪肝瘦肉汤 074

 蜀葵花

 蜀葵花冰糖西米羹 077

 薰衣草

 薰衣草百里香薄荷茶 080

 薰衣草蛋糕 081

 玉簪花

 玉簪花粥 085

 洛神花

 洛神花银耳汤 087

 糖渍洛神花 088

 柠檬洛神花瓜条 089

 木槿花

 木槿花糯米粥 092

 木槿花鲫鱼 093

 雪莲花

 雪莲花茶 096

 雪莲花乌鸡煲 097

 雪莲花甲鱼汤 098

 黄 花

 黄瓜丝凉拌黄花菜 101

 黄花炒肉丝 102

 黄花菜栗子粉丝煲 104

 栀子花

 素炒栀子花 107

 凉拌栀子花 108

 栀子花蛋汤 109

 百 合

 银杏蚕豆炒百合 112

 百合鲍片 113

 培根百合西兰花 115

 荷 花

 荷花豆皮鸡蛋羹 119

 荷花首乌肝片 121

 荷花糯米粥 122

 金银花

 金银花薄荷粥 124

 金银花饼 125

 金银花冬瓜汤 126

 茉莉花

 茉莉薄荷蜜茶 129

 茉莉花枸杞银耳羹 130

 茉莉花果冻 131

 石榴花

 石榴花糯米粥 134

 石榴花炒腊肉 135

 南瓜花

 酥炸南瓜花 138

 南瓜花酿 139

 藏红花

 藏红花饭 143

 藏红花咖喱羊肉 144

 勿忘我

 勿忘我苹果西米露 148

 桂 花

 桂花酸梅汤 151

 桂花酒 152

 桂花糕 153

 桂花糯米藕 155

 菊 花

 菊花水果茶 158

 菊花山药粥 159

 薏米菊花乳鸽汤 160

 芙蓉花

 芙蓉花覆盆子茶 163

 芙蓉花煎蛋 164

 上汤芙蓉花 165

 三七花

 三七花煮鹅肝汤 168

冬·花之肃美

秋·花之绚烂

 三七花茄汁香蕉 169

 三七炖鸡 170

 鸡冠花

 鸡冠花蛋花粥 173

 鸡冠花蚌肉汤 175

 山茶花

 山茶糯米藕 179

 山茶花豆腐 181

 腊梅花

 腊梅花冰糖糯米粥 183

 腊梅炖豆腐 184

 腊梅鱼头汤 186

 梅 花

 梅花茶 189

 梅花核桃糯米粥 190

 里脊黄瓜梅花汤 191