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书名 酒店布置与装饰(旅游服务类专业系列教材职业教育十二五规划教材)
分类 科学技术-建筑-建筑理论与文化
作者 林静
出版社 科学出版社
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简介
编辑推荐

林静主编的《酒店布置与装饰》共分五个单元,包括酒店布置与装饰概述、酒店环境与空间设计、酒店不同功能区域的布置、酒店装饰风格等。各单元体例一致,易教易学,突出实用特色。“单元概览”针对本单元的学习方向给出了概况性介绍,帮助读者对即将展开的内容了然于胸;“本节聚焦”则是对单元中此节重点内容的提炼,方便读者对所学知识的掌控;通过“想一想”设置情境问题,引发读者的兴趣,导入新课内容;“能量吧”作为补充学习材料,帮助读者开阔思路,拓展视野;“练一练”旨在帮助读者在掌握相关知识的基础上,能够亲身实践,体现“做中学”、“学中做”的教育改革理念。

内容推荐

林静主编的《酒店布置与装饰》以轻松、活泼的形式展开内容编写,通过“想一想”创设学习情境,“智慧岛”将酒店布置与装饰的核心知识与案例分析相结合,给予学生丰富的学习资源,“能量吧”则拓宽了学生的知识面,“练一练”有助于学生巩固提高。

《酒店布置与装饰》主要内容有酒店布置与装饰概述、酒店环境与空间设计、酒店不同功能区域的布置、酒店装饰的表现手法、酒店装饰风格等。

本书有助于提高旅游类专业学生的审美意识、艺术品味和鉴赏能力,可作为五年制、三年制酒店服务与管理专业的教材,也可供本科学生学习参考还可供相关培训单位选作参考用书。

目录

第一单元 酒店布置与装饰概述

 第一节 酒店布置与装饰的作用

 第二节 酒店文化及酒店风格的发展趋势

第二单元 酒店环境与空间设计

 第一节 环境与空间

 第二节 空间的合理运用

 第三节 酒店装饰设计与材料

 第四节 酒店空间的设计风格

第三单元 酒店不同功能区域的布置

 第一节 大堂的布置

 第二节 客房的布置

 第三节 餐厅的布置

 第四节 咖啡厅、酒吧、茶艺馆的布置

 第五节 休闲娱乐中心的布置

第四单元 酒店装饰的表现手法

 第一节 环境景观

 第二节 室内绿化

 第三节 色彩在酒店装饰中的运用

 第四节 光线的运用

 第五节 背景音乐的运用

 第六节 装饰物的摆放

第五单元 酒店装饰风格

 第一节 汽车旅馆

 第二节 商务酒店

 第三节 会议酒店

 第四节 度假酒店

主要参考文献

随便看

 

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更新时间:2025/4/2 0:43:46