苗雅杰编著的《旅行社经营与管理》以旅行社基本业务的经营管理为基础，共分为十章。第一章旅行社概述，介绍了旅行社的产生与发展历程，简要分析了旅行社的性质与分类、旅行社的基本业务和行业特点等基本内容。第二章介绍了旅行社设立的基本条件与程序，分析探讨了旅行社的组织结构与组织管理的基本模式。第三章至第六章系统阐述了旅行社的基本业务，尤其是围绕旅行社的产品开发、市场营销和接待采购等核心业务板块进行具体说明。第七章至第九章从管理学角度出发，分析了旅行社的人力资源、财务和质量管理问题。第十章运用战略管理理念，应用到旅行社管理领域并分析旅行社未来发展的基本趋势。

绪论

第一章 旅行社概述

 第一节 旅行社的产生与发展

 第二节 旅行社的性质和分类

 第三节 旅行社的行业特点和基本业务

 第四节 旅行社的行业组织

第二章 旅行社的设立

 第一节 旅行社的组建形式及设立条件

 第二节 旅行社设立的基本程序

 第三节 旅行社组织设计和组织管理

第三章 旅行社的产品开发

 第一节 旅行社产品的特征和形式

 第二节 旅行社产品设计开发的原则

 第三节 旅游产品设计的程序

 第四节 旅行社产品的品牌设计与产品创新

 第五节 我国旅行社的产品开发

第四章 旅行社的采购管理

 第一节 旅游服务的类型

 第二节 旅游采购的原则和策略

 第三节 旅游采购的程序和方法

第五章 旅行社营销管理

 第一节 旅行社目标市场的管理

 第二节 营销组合在旅行社中的运用

 第三节 旅行社产品销售的价格管理

 第四节 旅行社销售渠道的管理

 第五节 旅行社的促销管理

第六章 旅行社接待服务管理

 第一节 旅行社接待服务

 第二节 旅行社接待管理

第七章 旅行社的人力资源管理

 第一节 旅行社人力资源概述

 第二节 旅行社员工的招聘、培训与考核

 第三节 旅行社的企业文化建设

第八章 旅行社财务管理

 第一节 旅行社财务管理概述

 第二节 旅行社资金管理

 第三节 旅行社成本费用管理

 第四节 旅行社营业收入与利润管理

 第五节 旅行社的风险管理

第九章 旅行社质量管理

 第一节 旅行社质量及其标准

 第二节 旅行社的质量管理

 第三节 旅行社的售后服务与投诉处理

第十章 旅行社行业发展趋势

 第一节 发达国家旅行社产业现状与发展趋势

 第二节 中国旅行社发展趋势

 第三节 旅行社竞争发展战略管理

 第四节 旅游电子商务的应用

附录1 2009年版《旅行社条例》

附录2 旅行社接待通用安全操作规程

参考文献