陈志田主编的《凉菜健康吃法东问西答》囊括400道必学家常开胃凉拌菜,清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有,拌、炝、腌、卤、酱……做凉菜的技巧通通收录,只有想不到,没有拌不出。400条饮食养生知识及下厨问答,让你技高一筹,让寻常美味变得更出众,让全家吃得更健康。
本书菜品齐全,上手极快,即使是新手,只要翻开本书,也能轻松做出一手让全家人胃口大开的美味菜肴。
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