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书名 活在民国也不错
分类 人文社科-历史-中国史
作者 林怀青
出版社 长江文艺出版社
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简介
编辑推荐

民国,是一段历史、一段记忆,是一种趣味、一种美学,更是一种生活方式。

政权更迭、帝制倾覆、军阀混战,历史的民国足够精彩。

古今激荡、中西碰撞、大家辈出,思想的民国足够丰富。

白话新诗、笔谈论战、意趣风骨,文学的民国足够炫目。

……

然而,历史最迷人之处在于其细节的还原,让血液在史料中流动起来,可谓之“生活史写作”。《活在民国也不错》从住房、薪酬、饮食、娱乐、男女等生活话题切入民国史的写作,为现实生活提供直接的参照系。政治的变化,思想的变化,潮流的变化,最终影响的是生活方式。

作为公务员的鲁迅是如何买房、租房的?

到底谁是真正的民国首富?

想不想尝一尝原汁原味的民国小吃?

从阮玲玉、胡蝶到林徽因、张爱玲,民国美女到底有多美?

……

关于民国的各种生活话题,本书皆有讲述。

读完这本有趣有料有种的重口味民国史,读者诸君自当慨叹:活在民国也不错!

内容推荐

民国范儿是怎样的一种范儿?

看《活在民国也不错》这样一本书,足以满足您对民国生活、民国人物的了解欲。

原来民国人买房不是难题,舌尖上的味道恣意流溢,衣着发型与国际接轨,而下岗潮波及皇帝与首富,性意识在压抑中渐渐萌动,人们爱得理性又纠结……

在那样战火纷飞、军阀割据的日子里,生活却如此斑斓多彩,时代拥有着一群高山仰止的学术大师、热血单纯的青年、粗野有笑的武人,生活风气与今日千丝万缕又迥然不同,或许,活在民国也不错?

衣食住行读书行路职场钱途,晒一晒民国兄弟的幸福时光,秀一秀民国人物的雅致范儿。《活在民国也不错》,一本你不翻不甘心,拿起就放不下的重口味民国史书。

目录

第一章 住在民国:从鲁迅买房说起

1. 公务员鲁迅买房记

2. 胡适:租套房子也不错

3. 六万块钱买下未名湖

4. 公务员鲁迅二次买房记

5. 老北京城的气味和声音

6. 胡适的私家车

7. 民国人怎么穿衣服

8. 发型是政治

9. 退休公务员鲁迅上海租房记

10. 小城保定的百姓生活

11. 民国头号钉子户

第二章 从会馆到公馆:民国名流的励志传奇

1. 绍兴会馆的“虐猫”人

2. 绩溪会馆的高考考生

3. 湖广会馆:给宋教仁两记耳光

4. 最美丽的监狱:宋子文公馆

5. 汪精卫公馆:馆如其人

6. 溥仪:从皇宫到公馆

7. 段祺瑞公馆:躲进小楼成一统

8. 奉天大帅府:搞笑又憋气的张公馆

第三章 民国富豪排行榜

1. 到底谁是首富

2. 卢作孚:正能量最多的富豪

3. 艺人的财富

4. 张学良:集首富和头号落魄富豪于一身

5. 下场最悲惨的富豪——孙传芳、张宗昌

6. 死要面子的落魄富豪:吴佩孚

第四章 舌尖上的民国

1. 贵族和冷烧饼

2. 史上最美味的大学食堂

3. 下饭馆儿

4. 填鸭和烤鸭

5. 北平小吃

6. 老吃货的三种境界

7. 齐如山和大厨的“范儿”

8. 鲁迅和竹笋

9. 胡适与酒和徽州锅的故事

10. 猪血与三民主义

第五章? 民国娱乐圈

1. 流行歌曲

2.“实验”京剧

3. 梅兰芳和神坛上的“梅兰芳”

4. 斯大林看京剧

5. 命运多舛的第五名旦

6. 娱乐明星霍元甲是怎样炼成的

7. 阮玲玉:生如夏花,逝如秋叶

8.“怕老婆”群相

9. 鬼故事

10. 民国的百家讲坛

11. 新文化运动:一场娱乐化的革命

12. 天津:一座专门用来娱乐的城市

13. 马三立的拜师仪式

第六章 民国的“性”事

1. 郭沫若和胡适的接吻风波

2. 一场撼动民国的同性恋命案

3. 冰心的“特殊演讲”

4. 妓女和嫖客

5. 一个香吻五十元

6. 闻一多与“红色保肾丸”

7. 郁达夫:性的苦闷

8. 裸模风波

9.《性史》:一本人人喊打又人人爱看的书

第七章 在民国谈恋爱

1. 民国美女有多美

2. 20 世纪40 年代的一场选美比赛

3. 胡蝶:非典型美女的典型生活

4. 四大美男情史

5. 姨太太是一种文化

6. 集体婚礼上的伴娘大战

7. 徐志摩为谁而死

8. 胡适:头号证婚人

9. 吴宓:一场永远谈不完的恋爱

10. 钱钟书和杨绛:恋爱可以这样精致

试读章节

下饭馆儿

杨步伟的小桥食社之所以成功,一是因为它是杨步伟办的。但另外一个重要的成功因素是他们请的厨师是“五芳斋”的。

“五芳斋”本是浙江嘉兴做甜食的小店,“五芳”指的是米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花五道味道香美的食材,正如绝大多数美食老字号一样,五芳斋起源于晚清民国这段时间。和其他老字号不同的是,五芳斋并不是单一主人开的店,而是南方人爱用的一个吉祥名字,就像现在沙县人开的饭店都叫“沙县小吃”,成都人开的饭店都叫“成都小吃”一样。北京城的五芳斋实际上是做淮扬菜的饭庄,和做涮肉的“东来顺”是对门。

“五芳斋”和“东来顺”在民国的北京都属于“饭庄”级别。现在的饭店动不动就起名为“××饭庄”,其实和民国时真正的饭庄比起来要差很远呢!

老北京像样的饭店大致可以分成饭庄和饭馆两类。饭庄有点像现在的“娱乐中心”,有宽阔的院落、精致的房间、成套的餐具和家具,更重要的是有大戏台,可以满足大型宴会所需要的一切。正因为如此,饭庄其实不适合一般人去消费。

老北京的每一个行业几乎都是由固定籍贯人来经营的——这是一种原始的垄断,但能够保证行业“老规矩”的传承。北京的饭庄基本上被山东人垄断着,“五芳斋”那样的淮扬风味饭店是很少的。“老规矩”的核心不在于饭菜的口味,而在于服务的水平和质量。现在很火的“海底捞”火锅就是以其管理方式和对顾客的热情周到服务取胜的,但实际上这些“窍门儿”在民国的饭店行业中是很平常的。

你走到一家饭店门口,早就有伙计迎候了,他们的脸上准备好了“专业”的笑容,这种笑容虽然带着些许职业性,但足以让人高兴得不忍拒绝,如果你……

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书评(媒体评论)

民国,尤其是北洋时期的民国,是个色彩斑斓的时代。人人都特立独行,有时特立得崇高,有时特立得猥琐。牛人被埋没不了,没人因为你牛而压制你,压也压不住。但凡有非常异议可怪之论的人物,或多或少都能得到一分尊重。

——张鸣

民国作为国体,是短命的,粗糙的,未完成的,是被革命与战祸持续中断的褴褛过程,然而唯其短暂,这才可观。一个现代国家现代文明的大致框架,就是那不到三十年间奠定的,岂可小看。

——陈丹青

民国气质,最本质的东西就是包容性。既容纳了鲁迅的烈性风格,也容纳了胡适那种平淡、温和的普世价值,当然同时在报刊上也呈现了像周作人风格的小品文,也有张爱玲的风韵,沈从文的格调,与蒋光慈的激烈。

——傅国涌

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更新时间:2025/4/28 15:19:01