袁维义、陈锐编著的《电机与电气控制技术》是根据高等院校电气自动化专业人才培养规格要求，以“强化应用，注重实践，符合行业企业需求，紧密结合生产实际，跟踪先进技术”为原则编写的。
本书采用传统教学与项目化教学相结合的形式，以工作任务为导向设计教学项目和实施步骤，通过一个个完整的项目学习，使学生掌握课程任务目标的各项知识和技能，有利于教学实施。
本书以能够胜任维修电工岗位相关工作任务为目标精选课程内容，主要内容有变压器的应用、直流电机，直流电动机的电力拖动、三相异步电动机、三相异步电动机的电力拖动、驱动和控制电机、常用低压电器、导线选择与连接、电气识图、基本电气控制线路。