《运营管理(原书第13版)》由南加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德B.蔡斯和印第安纳大学F.罗伯特·雅各布斯合著,是一本理论观点鲜明、结构新颖而又有很强实践指导意义的运营管理教科书,它为我们有效地结合战略、人员、技术与运营流程这四个要素提供了指导,是一本创建运营执行力的工具书。本书从第12版开始融入供应链的内容,新版突出全球视角、服务、供应链和Excel应用四大特色。
《运营管理(原书第13版)》由南加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德 B.蔡斯和印第安纳大学的 F.罗伯特·雅各布斯教授合著,是一部理论观点鲜明、结构新颖而又有很强实践指导意义的运营管理教科书,它为我们有效地结合战略、人员、技术与运营流程这四个要素提供了指导,是一本创建运营执行力的工具书。
《运营管理(原书第13版)》是经典的运营管理教科书,它的价值在于取材于企业的实践、经过理论的研究,并且又回到了实践。本书在介绍和阐述运营管理的体系架构、跟踪和研究不断出现与发展的新课题以及结合企业实践的案例研究三个方面,充分体现了作者在运营管理教学与研究上的匠心独运。
《运营管理(原书第13版)》适合企业界经理、MBA、管理学专业本科生、研究生及在职管理人员学习和参考。
译者序
前言
第一篇 战略与可持续性
第1章 运营与供应链管理
章前 引例快速供应链助零售商将时尚快速引入市场
1.1 什么是运营与供应链管理
1.2 运营与供应链管理流程
1.3 服务与产品的差异
1.3.1 产品到服务的转变
1.3.2 服务化战略
1.3.3 服务业的成长
1.4 效率、效果与价值
1.5 运营与供应链管理中的职业发展
1.6 运营与供应链管理的发展历程
1.6.1 精益生产、准时制和全面质量控制
1.6.2 制造战略范式
1.6.3 服务质量和生产率
1.6.4 全面质量管理和质量认证
1.6.5 企业流程再造
1.6.6 六西格玛质量管理
1.6.7 供应链管理
1.6.8 电子商务
1.6.9 服务科学
1.7 运营管理目前的议题
关键术语
复习讨论
网络练习哈利-戴维森摩托车
案例 快餐
概念回顾
参考文献
注释
第2章 战略与可持续性
第3章 产品与服务设计
第二篇 制造、服务和医疗流程
第4章 战略产能管理
第5章 流程分析
第6章 生产流程
第7章 服务流程
第8章 医疗流程
第9章 六西格玛质量管理
第10章 项目管理
第三篇 供应链过程
第11章 全球采购
第12章 选址、物流和配送
第13章 精益与可持续供应链
第四篇 供应与需求计划
第14章 企业资源计划系统
第15章 需求管理与预测
第16章 销售与运营计划
第17章 库存控制
第18章 物料需求计划
第五篇 调度
第19章 运营调度
第20章 约束管理
附录A 用Excel Solver解决线性规划问题
附录B 生产运营技术
附录C 财务分析
附录D 部分练习题答案
附录E 现值表