《瘦肉型猪现代高效规模健康养殖技术》以国家职业资格鉴定标准为依据。以养猪实际工作流程为主线,以养猪岗位实际项目为载体”,在深入部分中小猪场进行调研的基础上,对现代养猪企业的实际生产流程进行分析,确定现代养猪生产以猪繁殖育种员、猪饲养管理员、猪病防治员等为主要工作岗位,参考劳动部养殖工、动物疫病防治员等职业资格鉴定标准,对传统的农民培训教材进行了整合与重构,形成了如何识别猪种、如何繁殖种猪、如何做猪饲料配方、如何进行猪群饲养管理、如何生产安全猪肉、如何防控猪场疫病等主要章节。本书由邢军主编。
《瘦肉型猪现代高效规模健康养殖技术》针对养猪业发展现状,结合江苏规模化,猪场和养殖户养猪生产实际,从养殖专业户和规模化养猪场技术人员的职业技能提升角度出发,“以现代养猪岗位的职业需求为导向。以国家职业资格鉴定标准为依据。以养猪实际工作流程为主线,以养猪岗位实际项目为载体”,在深入部分中小猪场进行调研的基础上,对现代养猪企业的实际生产流程进行分析,确定现代养猪生产以猪繁殖育种员、猪饲养管理员、猪病防治员等为主要工作岗位,参考劳动部养殖工、动物疫病防治员等职业资格鉴定标准,对传统的农民培训教材进行了整合与重构,形成了如何识别猪种、如何繁殖种猪、如何做猪饲料配方、如何进行猪群饲养管理、如何生产安全猪肉、如何防控猪场疫病等主要章节。
本教材既注重实用性,又不缺乏系统理论,具有题材新颖、内容翔实、技术实用的特点。适用于养猪企业技术人员、个体养殖户和基层兽医站技术服务人员学习参考。
《瘦肉型猪现代高效规模健康养殖技术》编写小组集中了江苏省三个农业职业技术学院和部分养殖企业一线的技术人员,多次深入企业进行调查,对编写内容反复推敲修改。但因为水平有限,疏漏和错误在所难免,恳请广大读者批评指正。本书由邢军主编。