本教材是根据《国家长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的精神选取的‘内容，参考历年执业医师、执业护士资格考试试卷选取题目，结合我们的教学实践进行编写。在编写中，我们兼顾临床、护理、助产、中医、中西医结合、针灸推拿、麻醉、社区、全科、妇幼卫生等非预防医学专业学生学习的需要，力争面向社会，促进就业，着力培养学生的职业技能、就业力和考取执业医师或执业护士资格证书的能力。执行职业教育的要求，满足经济社会对高素质技能型人才的需要，适应社会经济发展、促进就业、改善民生的需要。

本书是根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》的教学规范，以学生课后练习为目的，吸取国家医师资格考试的内容，并结合我们的教学实践编写的一本以练习题为主要内容的教辅教材。形式有A型选择题、B型选择题、填空题、问答题、分析计算题五种题型。题后没有答案，目的是训练学生独立解决问题的能力，也给讨论式教学法的开展留有广阔的空间，对提高学生的应试能力很有帮助。

该书与现行的医学高等专科《预防医学》教材、卫生职业教育专科《预防医学》教材都能配套使用。适合临床、护理、助产、中医、中西结合、针灸推拿、麻醉、社区、全科、妇幼卫生等非预防医学专业的学生使用。

第一章 环境卫生与健康

 一、人类与环境的关系

 二、生活环境与健康

第二章 食物营养与健康

 一、人体需要的主要营养素

 二、各类食物的营养价值

 三、特殊人群的营养与食源性疾病

第三章 生产环境与健康

第四章 数值变量资料的统计分析及统计表与统计图

 一、医学统计概述

 二、数值变量资料的统计描述

 三、数值变量资料的统计推断

 四、统计表与统计图

第五章 分类变量资料的统计分析及直线相关与回归

 一、分类变量资料的统计描述

 二、分类变量资料的统计推断

 三、直线相关与回归

第六章 流行病学描述与分析

 一、流行病学概述

 二、疾病的分布

 三、观察性研究

第七章 实验流行病学与病因研究

 一、实验性研究

 二、病因研究

第八章 传染病及慢性非传染病的流行病学研究

 一、传染性疾病的预防与控制

 二、非传染性疾病的预防与控制