近年来,随着我国经济社会的快速发展,高素质技能型专门人才的需求日益增加。对于环保、化工、食品等相关专业来说,培养学生具备扎实的实验操作技能显得尤为重要。《化学实验技能训练与测试》从学生技能培养的角度出发,将教学与实验融合起来,力图与大专院校环保、化工、食品类专业相关课程设置配套,有助于理论与实践结合,提高学生的实际操作技能,对指导学生的就业、工作有很大的参考价值。本书可供大专院校、研究和设计院所相关专业的师生、研究人员参考使用。
本书共分为五个部分,由全玉莲担任主编,负责教材总体构思及统稿。
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