崔永华、孟凡丽主编的《新疆学前专业基础汉语（课本上）》是为新疆地区幼儿师范院校民族学生及少数民族学前“双语”教师编写的专业汉语教材。上册的教学内容是学前教育专业的基础理论知识，包括学前教育学、学前心理学、学前卫生学的一些基础知识和专业词语。全书共30课，每课内容包括复习、热身、浏览课文、学习词语、学习表达格式、学习课文、复述课文、学习专业词语、课堂活动九部分。通过课文及练习提高学生的汉语水平，并了解相关的专业知识和专业词语。

第1课 幼儿卫生学的内容

第2课 幼儿呼吸系统的保健

第3课 幼儿消化系统的保健

第4课 幼儿园“一日生活制度”

第5课 影响幼儿园生活安排的因素

第6课 幼儿的卫生检查

第7课 幼儿睡眠的卫生要求

第8课 培养幼儿良好的饮食卫生习惯

第9课 预防幼儿上呼吸道感染

第10课 幼儿安全教育

第11课 幼儿心理学的主要内容

第12课 幼儿的时间知觉

第13课 幼儿的记忆

第14课 幼儿想象的夸张性

第15课 幼儿概念的获得

第16课 幼儿的情绪

第17课 幼儿性格的特点

第18课 培养幼儿良好的品质

第19课 学前儿童的学习活动

第20课 儿童对事物的理解

第21课 幼儿园保育教育的主要目标

第22课 幼儿园教育工作的原则

第23课 幼儿园教学过程的基本因素

第24课 幼儿园常用的教学方法

第25课 幼儿园游戏的种类

第26课 幼儿家庭教育的作用

第27课 幼儿园与小学的衔接工作

第28课 幼儿的安全问题

第29课 幼儿教育中的教师提问

第30课 培养幼儿的社会情感

生词总表(包括专业词语)