《提高萝卜商品性栽培技术问答》是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括:萝卜产业与萝卜商品性,影响萝卜商品性的关键因素,萝卜品种选择、栽培区域、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与萝卜商品性。
本书。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。
本书是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括:萝卜产业与萝卜商品性,影响萝卜商品性的关键因素,萝卜品种选择、栽培区域、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与萝卜商品性。本书内容充实,技术先进,文字通俗易懂。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。
一、萝卜产业与萝卜商品性
1.萝卜的起源及特点是什么?
2.萝卜的栽培价值及发展前景如何?
3.世界萝卜产业的现状是怎样的?我国萝卜产业在蔬菜产业中的地位如何?
4.我国萝卜产业的现状及存在的问题是什么?
5.什么是萝卜的商品性生产?
6.萝卜产业发展对商品性生产的要求是什么?
7.萝卜商品性包括哪几个方面?
8.提高萝卜商品性栽培的必要性和意义如何?
9.目前萝卜商品性栽培中存在哪些问题?主要对策有哪些?
二、影响萝卜商品性的关键因素
三、萝卜品种选择与萝卜商品性
四、栽培区域与萝卜商品性
五、栽培模式与萝卜商品性
六、栽培环境管理与萝卜商品性
七、病虫害防治与萝卜商品性
八、采收和采后处理与萝卜商品性
九、安全生产与萝卜商品性
十、标准化生产与萝卜商品性
附录 萝卜产品卫生质量标准
参考文献