随着高等农业教育、科研和生产实践的不断发展，需要进一步完善教材内容，以满足相关专业的研究生、本科生教学急需。南京农业大学应中国农业大学出版社的委托，组织成立了《植物营养学》(下册)第2版教材修订小组，负责在原教材的基础上修编第2版。修订版基本保持了原教材的结构框架，但根据当前学科的发展水平，更新了不少内容，特别是加强了对有机废弃物农肥资源技术方面的介绍，另外在各章后面还增加了思考题，供读者学习参考。

第一章 肥料概论

 第一节 肥料与人类生活和生态环境的关系

一、肥料

二、肥料与人类的生态环境

 第二节 肥料施用与发展的概况

一、我国古代施用肥料的简史

二、西欧化肥工业的兴建与世界化肥的生产和施用

三、中国近代肥料生产与施用的概况

 第三节 我国肥料试验研究简史

一、肥料试验和研究

二、土壤肥力状况的调查与测定

 第四节 肥料的来源、分类及基本特性

一、肥料的来源与分类

二、各类肥料的基本特性

思考题

第二章 氮肥

 第一节 氮肥的种类、性质和施用

一、概述

二、铵态氮肥

三、硝态氮肥

四、酰胺态氮肥——尿素

五、缓释/控释氮肥

 第二节 氮肥在土壤中的转化

一、化肥氮的生物学固定

二、化肥氮在土壤中的转化

 第三节 氮肥对作物的影响

一、氮肥对作物生长发育及产量的影响

二、氮肥对作物品质的影响

 第四节 氮肥的有效施用

一、测定土壤的供氮能力

二、开展推荐施氮量

三、重视平衡施肥

四、坚持合理的施氮技术

思考题

第三章 磷肥

 第一节 磷肥的种类、特性和施用

一、概述

二、水溶性磷肥

三、弱酸溶性磷肥

四、难溶性磷肥

五、新型磷肥

 第二节 磷肥在土壤中的转化

一、肥料磷在土壤中的固定与释放

二、肥料磷在土壤中的生物学转化

 第三节 磷肥对作物的影响

一、磷肥对作物生长发育的影响

二、磷肥对作物品质的影响

 第四节 磷肥的有效施用

一、土壤供磷状况与磷肥肥效

二、作物需磷特性与轮作中磷肥的分配

三、磷肥的残效和积累利用率

四、有机肥料与磷肥肥效

五、氮、磷配合施用

 思考题

第四章 钾肥

 第一节 钾肥的种类和特性

一、氯化钾

二、硫酸钾

三、窑灰钾肥

四、草木灰

 第二节 钾肥在土壤中的转化

一、被土壤胶体吸附，转化为交换性钾

二、被土壤中黏土矿物所固定，转化为非交换性钾

三、钾的流失

 第三节 钾肥对作物的影响

一、钾肥对作物及其根系生长的影响

二、钾肥对产量的影响

三、钾肥对产品品质的影响

四、钾肥对作物抗逆性能的影响

 第四节 钾肥的有效施用

一、有效施用钾肥应考虑的因素

二、钾肥的合理施用技术

 思考题

第五章 微量元素肥料

 第一节 微量元素肥料的种类与特性

一、微肥的资源与生产原理简述

二、微肥的种类与性质

 第二节 微量元素肥料在土壤中的转化

一、农田生态系统中微量元素的循环

二、土壤中微量元素转化的类型及基本概念

三、土壤中微量元素赋存的化学形态

 第三节 微量元素肥料对作物生长、发育及产量与品质的影响

一、微肥对作物生长发育及产量的效应

二、微肥对作物产品品质的影响

 第四节 微量元素肥料的有效施用

一、微肥的有效施用

二、微肥的施用方法

三、常用微肥的合理施用

 思考题

第六章 钙、镁、硫、硅肥及稀土农用制品

 第一节 钙肥

一、钙肥对作物生长发育的影响

二、含钙肥料(石灰)的间接作用

三、石灰肥料(含钙肥料)的种类和性质

四、石灰肥料的施用

 第二节 镁肥

一、镁肥对作物生长发育的影响

二、镁肥的种类和性质

三、镁肥的施用

 第三节 硫肥

一、硫肥对作物生长发育的影响

二、硫肥的作用

三、硫肥的种类和性质

四、硫肥的施用

 第四节 硅肥

一、硅肥对作物生长发育的影响

二、硅肥的种类和性质

三、硅肥的施用

 第五节 稀土农用制品

一、稀土元素的肥效与作用机理

二、稀土农用制品的种类和施用

 思考题

第七章 复混肥料

 第一节 复混肥料概述

一、基本概念

二、国家标准

三、复混肥料的优点和不足

 第二节 复混肥料的种类和性质

一、复合肥料

二、混合肥料

 第三节 复混肥料的肥效和施用

一、复混肥料的肥效

二、复混肥料的合理施用

 思考题

第八章 绿肥

 第一节 绿肥在持续农业中的作用

一、提供多种养分及优质有机肥

二、培肥土壤，改良低产土壤，扩大耕地资源

三、防止水土流失，修复荒坡废地，净化生态环境

四、农牧结合，发展多种经营

 第二节 绿肥作物的栽培

一、绿肥作物分类

二、绿肥作物的种植方式

三、绿肥作物的栽培技术

四、主要绿肥作物的高产栽培

 第三节 绿肥的有效利用

一、绿肥翻埋

二、绿肥作物的刈割和茬地的利用

三、绿肥作物荒坡废地修复技术

 思考题

第九章 有机肥料及城乡有机废弃物的农业利用

 第一节 有机废弃物农肥化的意义与作用

一、提高土壤有机质，改良土壤物理化学性质

二、提供养分和活性物质

三、活化土壤养分，提高养分利用率

四、提高作物品质，增强作物抗逆性

五、作为无土栽培的优良基质，替代不可再生的泥炭等资源

六、减少污染，化“害”为利

 第二节 有机肥料及可农用化的有机废弃物种类与性质

一、秸秆类

二、粪尿类和厩肥

三、饼肥、菇渣或糠醛渣类

四、泥土肥类

五、泥炭类和腐殖酸类肥料

六、海肥类

七、粉煤灰类

八、市政有机废弃物

 第三节 有机废弃物农肥法技术

一、简易农肥法技术

二、规模化高温好氧堆肥技术

 第四节 有机无机复混肥的生产技术

一、有机复肥的优点

二、有机复肥生产中原料的配比

三、有机复肥的生产工艺

四、有机复肥的质量标准

五、有机复肥的施用

思考题

第十章 肥料的科学施用与管理

 第一节 肥料的科学施用

一、科学用肥

二、农业化学服务

三、科学用肥的基本环节

 第二节 肥料的科学管理

一、化肥运输一贮存系统中的管理

二、肥料的混配技术与注意事项

 思考题

参考文献