花卉业是高技术产业，结合云南切花生产的实际，以当前生产中正在推广的成熟技术和最新成果，有针对性地收集了具有市场发展潜力的不同档次切花品种，并参考了国内外有关切花栽培和试验的资料而编写了本书。《鲜切花栽培技术》共12章，总论部分7章介绍了花卉栽培的基础知识，各论部分5章分别介绍了球根切花、多年生草本切花、一二年生草本切花、木本切花和切叶花卉共39种。本书力求内容实用，通俗易懂，深入浅出，技术先进且操作性强，适合农村初级技术人员和广大花农使用，也可作为农职中、农业中等专业学校参考书或教材。

总论

 第一章 概述

第一节 花卉的定义和范围

第一节 我国花卉栽培历史

第三节 国内外花卉业发展概况

 第二章 花卉的分类

第一节 按生物学特性分类

第二节 其他分类方法

  三章 花卉与环境条件的关系

第一节 光照

第二节 水分

第三节 温度

第四节 土壤

第五节 空气

第六节 肥料

 第四章 切花栽培的基本设施设备

第一节 温室

第二节 塑料棚

第三节 阴棚

第四节 其他设备

 第五章 花卉的繁殖

第一节 有性繁殖

第二节 无性繁殖

第三节 组织培养繁殖

 第六章 花卉的栽培管理

第一节 切花栽培管理

第二节 盆花栽培管理

第三节 促成和抑制栽培

第四节 无土栽培

 第七章 切花贮藏保鲜

第一节 切花过早凋萎的原因

第二节 采前栽培条件对采后切花寿命的影响

第三节 切花的采后处理

第四节 切花的贮藏

第五节 切花保鲜剂

各论

 第八章 球根切花

第一节 百合

第二节 唐菖蒲

第三节 郁金香

第四节 香雪兰

第五节 马蹄莲

第六节 花毛莨

第七节 球根鸢尾

第八节 晚香玉

第九节 蛇鞭菊

 第九章 多年生草本切花

第一节 香石竹

第二节 切花菊

第三节 非洲菊

第四节 鹤望兰

第五节 红掌

第六节 蝴蝶兰

第七节 勿忘我

第八节 六出花

第九节 情人草

第十节 茼蒿菊

第十一节 石斛兰

第十二节 飞燕革

第十三节 满天星

第十四节 孔雀草

第十五节 洋桔梗

 第十章 一、二年生草本切花

第一节 紫罗兰

第二节 金鱼草

第三节 矢车菊

第四节 麦秆菊

第五节 凤尾鸡冠

第六节 翠菊

 第十一章 木本切花

第一节 切花月季

第二节 银芽柳

第三节 一品红

 第十二章 切叶花卉

第一节 肾蕨

第二节 一叶兰

第三节 苏铁

第四节 文竹

第五节 朱蕉

第六节 散尾葵

参考文献