本书是前厅服务员国家职业资格培训系列教程中的一本,适用于对初级前厅服务员的职业资格培训,是国家职业技能鉴定辅导用书,也是初级前厅服务员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
《前厅服务员》介绍了初级前厅服务员应掌握的技能要求和相关知识,涉及预订受理、预订信息处理、门厅迎送、行李服务、递送服务、入住登记、离店结账、特殊需求处理、电话转接、叫醒服务等内容。
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