何向红，徐猛勇等主编的这本《建筑工程质量控制》主要介绍了建筑工程质量控制的概念、意义、程序和方法，其中重点介绍了工程施工阶段的质量控制、工程施工质量问题和质量事故的处理，还包括质量管理和质量保证标准、工程设计阶段的质量控制、设备采购与制造安装质量控制、工程质量评定及竣工验收、工程质量控制的统计分析方法等内容。
本书的主要特色是：内容精炼，文字通俗易懂；侧重工程施工阶段的质量控制和质量事故处理；注重建筑工程施工监理的理论和实际的结合，具体案例分析注重说明如何操作，旨在提高监理人员的实际操作能力；注重教材的科学性和政策性，与监理工程师考试大纲结合，与现行法律、法规结合，与国际通用做法结合。
何向红，徐猛勇等主编的这本《建筑工程质量控制》是全国高职高专建筑类专业规划教材，是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求及全国水利水电高职教研会制定的建筑工程质量控制课程教学大纲编写完成的。本书主要介绍建筑工程质量控制的基本知识、程序和方法。《建筑工程质量控制》共分8章，内容包括：建筑工程质量控制概述、建筑工程质量管理体系、工程设计阶段的质量控制、工程施工阶段的质量控制、设备采购与制造安装的质量控制、工程质量评定及竣工验收、工程质量控制的统计分析方法、工程质量问题和质量事故处理等。本书各章之后附有思考与练习题，而且在多章安排了案例分析，既便于教学，又便于应用。
本书可作为高职高专工程监理专业的教材，也可作为土木建筑类其他专业的选修教材，还可作为工程技术人员的自学参考书。
