本书是新型农民技术培训系列丛书之一,供各地开展新型农民培训时选用。本书采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语,并注重行业针对性和实用性,力求做到内容浅显易懂、图文并茂,让农民朋友易于学习、掌握。
本书共分二十一章,介绍了二十一种蔬菜的无公害标准化生产技术,它们有:豇豆、茄子、辣椒、番茄、萝卜、莴笋、大白菜、芹菜、花菜、生菜、莲花白等。
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